Омлет в тенджера - рецепта стъпка по стъпка със снимка
Обичате ли омлети за закуска? Опитвали ли сте омлет в тенджера? Ако все още не сте, предлагам ви със сигурност да приготвите това ястие у дома.
СЪСТАВКИ
- Яйце 2 бр
- Прясно мляко 50 мл
- Сол 1 щипка
- Нишесте 1 щипка
- Зелен лук 1 щипка
- Растително масло 0,5 чаени лъжички
1. Рецептата за приготвяне на омлет в тенджера е добра, защото е много проста. Можете да добавите всякакви зеленчуци или пушени меса към него и всеки път да го приготвяте различно. В купа се разбиват 2 яйца (на 1 порция) и се посоляват малко.
3. Смажете тенджерата с масло или растително масло. Можете да използвате парче свинска мас.
4. Изсипете яйцата в тенджерата. Ако добавите зеленчуци или пушени меса, тогава ги сложете на дъното. Отгоре може да поръсите малко настърган кашкавал. Омлетът ще се надигне, така че не пълнете до ръба.
5. Измийте и подсушете зеления лук. Нарежете на малки парчета и поръсете върху омлета. Изпратете тенджерата в добре загрята фурна за 10-12 минути. След като омлетът в тенджера е готов у дома, трябва да се остави да престои няколко минути, за да се отдалечи добре от стените на тенджерата. Може да се сервира със зеленчуци, месо или като самостоятелно ястие за закуска.