Отглеждане на овце и кози на село
Преди петнадесет години Сергей и Олга Русини се преместиха от Тюмен в Синие Липяги и никога не съжаляваха за това. Те са ветеринарни лекари по образование. Бяха на частна практика. Черният вторник на вече далечния фалит, от една страна, развали всички планове, а от друга страна ги тласна да се преместят в провинцията и да правят това, което обичат.
В село Синие Липяги, което избраха след дълго търсене, обиколили повече от един съседен регион, им хареса природата, просторните къщи и достъпните цени на жилищата. Там беше създадена помощна ферма, а по-късно отвориха собствен бизнес, след като получиха овце от породата Романов. По това време това беше рядка порода. Купихме четири овце за разплод за много пари. За около шест години те се занимават с отглеждане и продажба на разплодни млади животни, отглеждат около 100 глави. Но липсата на отделно пасище (цялата земя тогава все още принадлежеше на местната колективна ферма) принуди фермерите да продадат овцете. Те бяха изкупени с охота от швейцарците. И Сергей и Олга преминаха към развъждане на кози.
От една коза до стадо
Първата си коза русенците купили още когато отглеждали овце. Все по-често те започват да мислят за развитието на млечната посока на тяхното земеделие. Чухме за програмата „Начинаещ фермер“, подготвихме бизнес план и кандидатствахме.
Сега фермерите имат девет млечни кози и също толкова млади животни във фермата си. Всички са в малък заден двор. Наблизо има храна за зимата - бали сено, положени на редове.
- Имаме 25 хектара земя, 15 от които наемаме - казва Сергей. - Купихме стар трактор и роторна косачка, засяхме фий с овес. Дадохме под наем и стара градина, смятаме да премахнем изсъхнали дървета и да ги оградим, за да пасат козите сами. Междувременно ги храним сами два пъти на ден.Заради затруднения с реализация на млякото русенците са принудени да намалят добитъка си. Отглеждаха само най-добрите кози.
Раиса КУЗНЕЦОВА, Воронежска област, с. Blue Leapies