Овесени ядки за отслабване, ползите от диета с овесени ядки
При спазване на диета е от голямо значение възможно най-много витамини, минерали и хранителни вещества да присъстват в сравнително малко количество храна и строго регламентиран набор от продукти. Здравословната диета трябва да се състои от храни, които имат относително ниско съдържание на калории, но са в състояние да осигурят на тялото необходимите за живота вещества. В крайна сметка всички искаме да отслабнем, а не здраве!
Един от незаменимите продукти в областта на диетичното хранене е овесът и продуктите от него (овесени ядки).
Каква е разликата между овесени ядки и овесени ядки?
Овесът и овесените ядки не са напълно еднакви, те се различават по технологията на обработка и следователно по свойствата си. Овесът е зърно, овесената каша е зърнена култура.
От древни времена овесът се използва в народната медицина като общоукрепващо средство, както и при ревматизъм и болки в ставите, заболявания на бъбреците, отделителната и нервната система. От овес се прави напитка, която има стимулиращ ефект върху тялото и няма противопоказания. Овесът е идеален продукт за диетично хранене, тъй като веществата, включени в неговия състав, участват в регулирането на метаболизма на мазнините и допринасят за правилното усвояване на въглехидратите.
Витамини Е, К, група В, провитамин А, минерали - желязо, фосфор, калий, цинк, кобалт, манган, алуминий, микроелементи, сред които редкият и ценен йод, силициева и никотинова киселини и полезни аминокиселини. Това не е мултивитамини, а овесени ядки. Трябва да се отбележи, че по отношение на съдържанието на цинк това растение е шампион сред културите. И цинкът, първо: той е необходим за красива кожа, и второ, помага за укрепване на черупката на всяка (!) Клетка на нашето тяло. Цинкът присъства в овесените зърна заеднос комплекс от витамини Е и А, като именно в тази комбинация се усвоява най-ефективно. Когато използвате овес за отслабване, е важно да знаете, че той съдържа голямо количество така наречените „разтворими“ фибри (или диетични фибри). Той създава вискозна маса в стомаха, която забавя усвояването на въглехидратите и мазнините. Диетичните свойства на овеса се дължат и на идеалното съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати, както и на витамини от група В.
Отвари от овес за отслабване
1. При наднормено телесно тегло може да се използва отвара от овес за прочистване на тялото.
За готвене ще ви трябва: 200 г овесени ядки, 2 литра мляко. Овесените ядки се заливат с врящо мляко и се вливат в термос за 4-5 часа. Вземете една трета от чаша няколко пъти на ден. Курсът на лечение е до два месеца.
2. Има стара рецепта за средство за отслабване, наречено желе от овесени ядки. Приготвя се по следния начин: добавете половин чаша кефир към овесена каша (200-300 г) или сложете коричка ръжен хляб, след което налейте 1,5 - 2 литра. Полива се и се оставя да ферментира 2-3 дни. След като инфузията се филтрира и се довежда до кипене на слаб огън.
Тези, които искат да отслабнат, пият половин чаша такава напитка 20 минути преди хранене, ще получат забележим резултат след месец.
Диета с овесени ядки - здравословна и вкусна
Овесената каша или просто овесената каша се препоръчва и за борба със затлъстяването и наднорменото тегло, полезна е при диабет, чернодробни, бъбречни, панкреасни и стомашно-чревни заболявания. Въз основа на овесени ядки можете да направите почистващи и подмладяващи маски за лице. И една от хубавите характеристики на диетата с овесени ядки ще бъде нейният подмладяващ ефект върху цялото тяло. Подобрява състоянието на косата и кожата, понижава нивата на кръвната захар,нормализира се работата на сърдечно-съдовата, храносмилателната и нервната система.
Ако се съмнявате дали е възможно да отслабнете с каша, не се колебайте, можете! Първо, овесената каша помага за премахване на „лошия“ холестерол и токсините от тялото. На второ място, поради съдържанието на разтворими фибри, подобрява чревната подвижност и микрофлора. Трето, овесената каша е задоволителен продукт и следователно ви позволява да насищате на малки порции. Това ще помогне за намаляване на обема на стомаха и естествено намаляване на апетита.
Ежедневната човешка нужда от диетични фибри е 45-50 g на ден, а средната порция овесена каша ви позволява да получите една четвърт от дневната норма.
Принципи на диетата с овесени ядки
- Продължителност не повече от един месец. След дълъг престой на диета е необходима почивка от поне 6 месеца.
- Най-добрият метод за готвене е на пара. Позволява ви да запазите максималното количество хранителни вещества. Можете да готвите, но термичната обработка трябва да бъде възможно най-малко!
- Овесените ядки се приготвят най-добре без подсладители и сол. Вкусът на кашата за диета с овесени ядки може значително да се подобри чрез добавяне на сушени плодове: малко натрошени сушени кайсии и сини сливи ще направят кашата още по-здравословна.
- Яжте овесени ядки за закуска, обяд и вечеря, допълвайки диетата с вода (обикновена или минерална), зелен чай без захар и плодове.
- Дори и един ден да останеш на диета с овесени ядки, ще има резултат. Оптималната продължителност на диетата е 1 седмица, през която можете да свалите от 3 до 5 кг.
- По време на диетата не можете да пиете алкохол.
Вижте още: Как се приготвя отвара от овес?
От овесена каша се приготвя не само каша, но и супи, палачинки и бисквитки, зеленчукови зелеви рула. Тези ястия могат да бъдат ценни иполезно допълнение към всяка диета.