Пийл Е, Посвещение в химици, Химическо списание № 19
Урок с това име може да се проведе в 7. клас. Преди да изучават химия, учениците ще се интересуват да знаят какво изучава химията, какво правят в часовете по химия. Урокът се провежда от гимназисти (четирима ученика химик). Преди началото на освещаването кабинетът по химия е украсен със стенни вестници, макети и химическа стъклария. Демонстрират се занимателни експерименти, което допринася за възникването на интерес към химията.
Цел. По игрив начин дайте на децата представа за науката химия, за химичните трансформации, за значението на химията в човешкия живот.
ХИМИЦИ (всички заедно). Здравейте! 1ви ХИМИК. Ние сме химици! А химията означава безсънни нощи. 2-ри ХИМИК. Постоянно се говори за химия. 3-ти ХИМИК. Това са химически лаборатории. 4-ти ХИМИК. Това са родители, които казват: „И нашето дете е химик“. ВСИЧКИ. И това е животът! 1ви ХИМИК. Но може да попитате: защо не всички стават химици? Да, защото химията е безсънни нощи. 2-ри ХИМИК. Това е стотият разговор за химия. 3-ти ХИМИК (говори, хванал се за носа). Това са химически лаборатории. 4-ти ХИМИК. Това са родителите, които казват: „И нашето дете (уф!) е химик“. ВСИЧКИ. И това е животът! 1-ви ХИМИК (гордо). Но все пак сме химици, защото химията означава безсънни нощи! 2-ри ХИМИК. Постоянно се говори за химия. 3-ти ХИМИК. Това са лаборатории по химия! 4-ти ХИМИК. Това са родители, които казват: „А нашето дете (удря се в гърдите и казва гордо) е химик!“ ВСИЧКИ. И това е животът! 1ви ХИМИК. Колко книги и приказки сме чели, в които добри феи и могъщи магьосници извършват невероятни чудеса! 2-ри ХИМИК. Но тогава прочетохме приказката докрай, затворихме книгата и в същия миг, сякаш в мъгла, магьосниците изчезнаха и остана само смътен спомен за чудеса. 3-тихимик. Да и как иначе? В края на краищата в живота никой все още не е срещал магьосници, не е ходил с тях по улиците, не е говорил. 4-ти ХИМИК. Но означава ли това, че в живота не се случват чудеса? В никакъв случай! Хората сами правят чудеса. Но те така свикват с тях, че спират да виждат нещо прекрасно. Науката е истинската магьосница на нашите дни. 1ви ХИМИК. И ако говорим за чудеса, тогава сред всички други науки химията се откроява особено. Нищо чудно, че я наричат добра магьосница. 2-ри ХИМИК. Тя позволява на човек да извлича метали от руди и минерали, да извлича вещества от естествени суровини, едно по-прекрасно и невероятно. От него се получават стотици хиляди вещества, които дори не се срещат в природата, с полезни и важни свойства. 3-ти ХИМИК. Превръща нефта в каучук и бензин, газа в плат, въглищата в парфюми, багрила и лечебни вещества. Списъкът с добрите дела, които химията прави, е наистина неизчерпаем. Химията ни храни, дрехи и обувки. 4-ти ХИМИК. Всеки човек, без да знае, извършва химични реакции всеки ден, без дори да излиза от къщата: сапунисва ръцете си, запалва кибрит и газ, приготвя храна. А самото човешко тяло е голяма химическа фабрика, в която протичат множество химични реакции. 1ви ХИМИК.
Е, разбира се, без съмнение, Необходимо е да се научи химия, Без познаване на всички явления Невъзможно е да се живее днес.
Трябва да станем по-добри Ние, приятели, учим И не бива да въздишаме, Че химията е мъка!
Ако не знаеха химията, Винаги щяха да тропат пеша: Без гориво автобусът Никога няма да тръгне!
За да растем нормално, Силни и силни, Витамините се произвеждат от Нашата химия също!
За да растат растенията, са изобретени вещества. Би било хубаво и ние да имаме такива - Големите бързо ще пораснат.
каучук в природатарядък, Не можете да живеете без него. Вървяхме през локвите В филцови ботуши и без галоши.
Масово навлязоха в ежедневието ни Различни пластмаси. За много кратко време Те бяха разпознати от масите!
Нека полимерът да бъде за коса, Стимулиращ растежа, Побързайте, Тогава плитките ще растат.
1-ви ХИМИК. Днес е вашето първо въведение в химията. Ще ви покажем някои от триковете, които скоро ще можете да правите като студент по химия.
Демонстрационен опит "Марсиански пейзаж"
На плаката с алкохолен разтвор на фенолфталеин напишете предварително: „Химията е вълшебна страна“ и след това, когато показвате експеримента, избършете безцветния надпис с тампон, навлажнен с алкали. Надписът ще стане лилав.
2-ри ХИМИК. Да, наистина, химията е вълшебна страна. В крайна сметка такива чудеса няма да видите никъде другаде.
Демонстрационен опит „Запалване на огън без кибрит“
За експеримента пригответе суспензия от KMnO4 и H2SO4 (конц.). Потопете стъклена пръчка в тази каша и я докоснете до памучна вата, напоена с алкохол. Възниква реакция с отделяне на голямо количество топлина и освобождаване на кислород:
3-ти ХИМИК. В средата на века имаше хора, които прекарваха много време в малки лаборатории, изучавайки различни вещества. Това бяха алхимиците. Алхимиците се опитали да превърнат металите в злато. Крале и крале държаха алхимици в дворците си, за да получат злато за тях. 4-ти ХИМИК. Но алхимиците не успяха да превърнат металите в злато, така че алхимията беше забранена в много страни. Хората, които се занимаваха с алхимични изследвания, бяха обвинени в магьосничество и изгорени на клада.
В лабораторията на алхимика
1-ви ХИМИК. Но мога лесно да получа злато от обикновен железен пирон.
Демо опит Златен нож
Подгответе железен нож или пирон, почистен с шкурка. Потопете този нож или пирон в концентриран разтвор на меден сулфат. Ножът или пиронът стават "златни".
2-ри ХИМИК. Но науката не може да бъде забранена, така че учените премахнаха префикса „ал-“ от думата „алхимия“ и се получи ново име - „химия“. Така се нарича науката, която изучава веществата около нас, както и техните свойства и трансформации. 3-ти ХИМИК. Ако в древни времена хората са извършвали някакви трансформации, тогава са били смятани за велики магьосници. И аз не съм магьосник, но мога лесно да получа "еликсира на живота", който алхимиците така и не успяха да получат.
Демонстрационен опит "Хамелеон"
Изсипете разтвор на калиев хромат в чаша, като го подкислите с няколко капки сярна киселина. Докато разбърквате оранжевия разтвор със стъклена пръчка, налейте разтвора на водороден прекис: появява се син цвят, който скоро става зелен.
4-ти ХИМИК. За мен също чудо - еликсир. Виж, от вода мигновено мога да получа вино или мляко, а от вино, напротив, мога да получа вода.
Демонстрационен опит „Получаване на вино и мляко“
Получаване на вино чрез взаимодействие на разтвори на фенолфталеин и алкали; получаване на мляко чрез взаимодействие на разтвори на сярна киселина и бариев хлорид.
Демонстрационен експеримент „Превръщане на малинов разтвор в безцветен“
Изсипете разтвор на KMnO4 в бехерова чаша, подкиселете го с H2SO4 (конц.), след това добавете на капки H2O2 към този разтвор. Малиновият разтвор става безцветен.
1-ви ХИМИК. Използвайки най-често срещаното вещество на Земята, могат да се извършат много различни трансформации. Какво знаете, че е най-често срещаното вещество на Земята? да Това е вода. 2-ри ХИМИК. Чуйте стихотворението за водата:
„Дантела изглежда облечена Дървета, храсти, жици. Иизглежда като приказка, Но по същество - само вода. Безграничната шир на океана И тихото езерце, Каскадата на водопада и пръските на фонтана, И всичко това е само вода. Като пух в зимни дрехи Снежно бели родни поля, Но ще дойде време, всичко ще се стопи, И ще има чиста вода.
Формулата на това невероятно вещество е H2O. С вода можете да извършите много интересни и забавни трансформации.
Демонстрационен опит „Взаимодействие на калий с вода“
Добавете 3 капки разтвор на фенолфталеин към чаша вода и добавете малко парче метален калий.
Демонстрационен експеримент "Самозапалваща се течност"
Поставете натрошени кристали KMnO4 в порцеланова чаша и след това добавете към тях 3-4 капки глицерин от пипета. След известно време глицеринът се запалва и изгаря.
Демонстрационен опит "Пламъци над вода"
В лъжица за горящи вещества загрейте магнезиев прах на пламък, след което потопете лъжицата в колба с вода. Получава се бурна реакция с отделяне на водороден газ, който се запалва.
Демонстрационен опит "Огнен облак"
Фиксирайте епруветката в държача за епруветка и напълнете 1/3 с парчета парафин. Парафинът се загрява до силно кипене и се изсипва от 10 см височина на тънка струйка в буркан с вода. Парафинът пламва, образувайки голям пламък.
Запалване на парафина
Демо опит "6 чаши"
В първата чаша - 100 ml вода, водата се налива във втората чаша, съдържаща 2-3 кристала железен (III) хлорид, кристалите се разтварят. Този разтвор се излива в трета чаша, съдържаща 1 ml разтвор на калиев хексацианоферат(II). Син цвят се появява поради образуването на пруско синьо. Изсипете синия разтвор в четвъртата чаша, където 3-4натриев хидроксид на гранули. В този случай се получава кафяво оцветяване в целия обем, което се дължи на железен (III) хидроксид. Съдържанието на четвъртата чаша се излива в петата чаша с 5 капки разтвор на фенолфталеин. Разтворът придобива лилав цвят. Тази течност се налива в шестата чаша, на дъното на която има 5-6 капки концентрирана солна киселина. В резултат на алкална неутрализация с киселина фенолфталеинът губи цвета си, но синият цвят на пруското синьо се появява отново.
Демонстрационен опит "Eskimo"
Изсипете 30 g захароза в бехерова чаша и добавете 12 ml H2SO4 (конц.). Сместа кипи, образувайки пореста маса.
3-ти ХИМИК. Виждали ли сте някога горящ сняг? Вижте тук.
Демо опит "Burning Snow"
Изсипете сняг в буркана и го уплътнете. След това направете вдлъбнатина в него, където да поставите парче калциев карбид. Донесете му запалена кибритена клечка. Снегът (по-точно изтичащият газ) започва да гори.
4-ти ХИМИК. Защо мислите, че веществата могат да горят? При какви условия горят веществата? (Трябва да има наличен кислород.) Реакцията на горене е много важна реакция в химията. Вижте какво може да се случи с веществата, когато изгорят.
Демонстрационен опит "Горящ барут"
Предварително пригответе барут: смес от 7 части калиев нитрат, 1 част сяра и 1 част въглища. Поставете сместа в пързалка и я подпалете. Барутът бързо изгаря със свистене.
Демонстрационен опит "Вулкан"
Разлагане на амониев бихромат, към който може да се добави магнезиев прах. В този случай прахът (NH4)2Cr2O7 се изсипва в порцеланова чаша в конус и се запалва с горяща треска.
Демонстрационен опит „Огнена виелица“
В колба с кръгло дъно предварително навлажнете стените с амоняк. Поставете оксид в лъжица за горящи веществахром (III), загрейте го и го пуснете в колба с амоняк. Образува се сноп от искри.
Демонстрационен опит "Сублимация на йод"
Сублимация на йод
Поставете няколко кристала йод в облодънна колба, загрейте колбата на пламъка на горелката. Йодът се сублимира с виолетови пари.
1-ви ХИМИК. Оказва се, че всичко може да гори, но не всичко може да гори.
Демонстрационен опит "Огнеупорна кърпичка"
Изплакнете кърпичката във вода, след това леко изцедете и напоете добре със спирт. Хванете кърпичката с щипки за тигел и я подпалете. Алкохолът пламва, но кърпичката не гори.
2-ри ХИМИК. Не забравяйте, че дори Прометей е пострадал, защото е донесъл огън на хората. Където има огън, винаги има много дим. Вероятно дори сте чували поговорката „Няма дим без огън“, а аз мога да докажа обратното.
Демо опит "Дим без огън"
Взаимодействие на концентрирани разтвори на солна киселина и амоняк през въздушното пространство. Навлажнете две стъклени пръчки с тези разтвори и ги съединете. Генерира се дим.
3-ти ХИМИК. Да, ние, химиците, сме истински магьосници. Може би някои от вас ще посветят целия си живот на химията. Или може би някой ще бъде велик учен и ще излезе с лекарство, което наистина ще се нарече „еликсир на живота“, и тогава ще може лесно да лекува хората. Вече можем да ви покажем как да оперирате напълно без болка.
Демонстрационен опит „Нанасяне на рана и нейното излекуване“
Навлажнете ръката си с разтвор на железен (III) хлорид. След това навлажнете ножа с разтвор на калиев тиоцианат и леко го прокарайте по ръката си. Образува се кървавочервена следа.