Пилешка шаурма с чесън

чесън

Какво ни трябва за приготвяне: 1) Пиле от Петелинка (От изчисление една гърда на човек); 2) Лаваш (По един лист на човек); 3) Краставици (може да се добавят осолени) (Една голяма или две средни); 3) Домати (три големи); 4) Зеле (една четвърт от средна глава).

За соса ще ни трябва: 1) Мазен кефир (0,5 литра); 2) Майонеза (колкото кефир); 3) Чесън (2-3 средно големи скилидки); 4) Сол на вкус; 5) Черен пипер на вкус; 6) Можете да добавите други подправки (можете да използвате куркума за пиле).

Сега нека започнем да събираме пилешка шаурма с чесън — Поставете лист пита хляб върху маса или дъска —Отстъпете малко от ръба (около 3-4 сантиметра от всяка страна) намажете със сос с мазнина —Поставете зеле, домати и краставици отгоре —След това поставете пилето върху зеленчуци —Налейте малко сос отгоре —Сега започнете да го сгъвате t - Подхващаме го по краищата и го навиваме - Загряваме сух тиган или грил - И запържваме шаурмата до коричка от двете страни - Разрязваме на две равни части под лек ъгъл и намазваме отрязания край със сос

НАШАТА ШАВАРМА Е ГОТОВА! ПРИЯТЕН АПЕТ!