Пилешки палачинки със зеленчуци - рецепти със снимки
- Пилешко филе 0,5 бр.
- Моркови 0,5 бр.
- Тиквички 2 филийки
- Зелен лук 1-2 бр.
- Чесън 1-2 бр.
- Нишесте 1-2 супени лъжици
- Кокоше яйце 1 бр.
- Твърдо сирене 50 гр.
- Сол на вкус
- Черен пипер на вкус
- Ще ви трябват: 30-60 минути
- География на ястието:български
- Основна съставка: Пилешко филе
- Тип хранене:Топло ястие
Нарежете пилешките гърди на много ситно и ги начукайте с точилка. Пригответе останалите съставки.
Настържете тиквичките и морковите на ренде (не е нужно да изцеждате течността от тиквичките).
Нарежете зеления лук и младия чесън със зелени листа. Разбийте яйце.
Изсипете нишесте и настържете сирене.
Сол и черен пипер, разбъркайте. Поставете в хладилника за 30 минути.
Загрейте зехтина в тиган и с лъжица пържете.
Пържат се от двете страни на умерен огън до златисто кафяво, след което се захлупват на слаб огън за 15 минути.