Полезни продукти, от които можете да напълнеете
Червено виноУмереното пиене на червено вино (и като цяло всеки друг алкохол) помага за намаляване на риска от сърдечни заболявания, болестта на Алцхаймер и някои видове рак. Ключовата дума тук е УМЕРЕНО: малка чаша вино съдържа цели 130 калории.Решение:Внимавайте с огромните чаши, които често се сервират в ресторантите - те са по-скоро като аквариуми и ви карат да пиете повече, отколкото трябва. И у дома опитайте първо да налеете вино в мерителна чаша и след това да го налеете в чаша.
Ядкитеса незаменим източник на полезни за сърцето омега-3 мастни киселини, протеини, витамин Е и фибри, но са с изключително високо съдържание на калории. Шепа бадеми, например, съдържа 132 калории - и е толкова трудно да устоите на изкушението да ядете ядки в шепи! Всеки път си отмервайте малка чаша ядки и яжте една по една, удължавайки удоволствието. И стойте далеч от най-нездравословните ядки.
КафеКофеинът в тази напитка не само действа като полезен стимулант, но също така помага за предотвратяване на развитието на свързани с възрастта заболявания, свързани с паметта и възприятието (като болестта на Алцхаймер или сенилна деменция). Но ако любимата ви напитка е лате с пълномаслено мляко, тогава всяка чаша ще добави 300 калории и 15 грама мазнини към вашата диета.Решение:предпочитайте черно кафе - това ще ви позволи значително да намалите съдържанието на калории в напитката и ако абсолютно не можете без мляко, изберете нискомаслено мляко; заедно с една супена лъжица захарще ви даде само 30 допълнителни калории. Също така е разумно да използвате подсладител.
Стереотипът, чекиселото млякое диетична храна, е само отчасти верен: една чаша обикновено кисело мляко съдържа само 100 калории и осигурява на тялото ви добра порция калций. Сладкото кисело мляко с плодов вкус е различна история: то може да съдържа до 150 калории и до 26 грама захар.Решение:Купете обикновено нискомаслено кисело мляко и го подсладете с пресни плодове и мед. Нискомасленото кисело мляко е дори по-добро - има по-малко захар, но съдържа два пъти повече протеини, което ви кара да се чувствате сити по-бързо.
ОмлетКокошите яйца, богати на протеини и витамин D, са една от най-добрите храни за закуска. Омлетът обаче може лесно да ви накара да напълнеете, като го претоварите с тлъсто месо и сирене.Решение:Вместо сирене и месо, добавете зеленчуци към омлета за страхотна доза фибри и хранителни вещества. Сушените домати и гъбите са страхотни.
КетчупКетчупът не съдържа мазнини, малко калории, но съдържа витамини А и С. Каква е уловката? Факт е, че харесваме кетчупа заради вкуса му заради рекордната комбинация от захар и сол – което по никакъв начин не може да бъде здравословно. А някои сосове на базата на кетчуп също съдържат безумни количества нишесте.Решение:Не прекалявайте с количеството кетчуп в чинията си: една супена лъжица е достатъчна. В крайна сметка сосът трябва да подобрява вкуса на ястието, а не да го заглушава.