Сухите плодове и семена се берат узрели, пресяват се и се изсушават. Окончателното почистване се извършва на отвяващи машини. При растенията с неедновременно цъфтящи съцветия узряването на плодовете също се случва неедновременно. Зрелите плодове се разпадат, което води до големи загуби (ким, кориандър и др.). В този случай върховете на растенията се отрязват в момента, когато половината от плодовете узреят, след което растенията се връзват на китки и се окачват да узреят в сухо помещение. Когато узреят, плодовете окапват, лесно се берат, а сухите снопове се овършават. За да се избегнат загуби, събирането на плодове от чадъри трябва да се извършва рано сутрин, когато росата все още не е изчезнала или при влажно време.
Сочните плодове се отстраняват рано сутрин или вечер, тъй като се събират през деня, при силна топлина те се влошават по-бързо. Шипките се берат няколко дни преди товапълно съзряване. По това време стените на плодовете са еластични и плодовете не се деформират по време на транспортиране.
Събраните плодове се поставят в малки кошници и бързо се доставят до мястото за сушене. Те трябва да са без листа, неузрели, замърсени или развалени плодове, така че трябва да се сортират при прибиране на реколтата, а не преди сушене, когато плодовете лесно се деформират и са леко влажни. Сочните плодове в ежедневието често се наричат горски плодове, което не винаги отговаря на един и същ ботанически термин. Например плодът на малината се нарича комбинирана костилка, черешата - костилка, дивата роза - фалшива, планинската пепел - ябълкова; едносеменни сухи плодове - семена.
Беритба на лечебни растения Подготовка на пъпки Подготовка на кора Подготовка на листа Подготовка на цветя Подготовка на билки Подготовка на плодове и семена Подготовка на корени и коренища Сушене на лечебни растения Съхранение на лечебни растения Настойки и отвари от лечебни растения Лечебни препарати Отравяне с лечебни растения
|