Рационално хранене за по-добро дентално здраве
Заобиколени сме от митове, мнозина вече са объркани относно свойствата на продуктите. И така, какво всъщност е вредно и какво е полезно за нашите зъби? Какви са правилата за грижа за зъбите? Говорих за това със зъболекаря Белкина Елена Сергеевна.
Елена Белкина: Като цяло винаги казвам, че в разумни граници и при правилна устна хигиена вредата от определени продукти върху зъбите не е толкова голяма. Ако имате шоколад, тогава е по-добре да го изядете наведнъж, защото разтягайки удоволствието, наистина създавате условия в устата си за развитие на бактерии. И ако веднага изядете един шоколад, след което изпиете малко минерална вода или изплакнете устата си с обикновена вода, тогава щетите за зъбите ви ще бъдат минимални.
Ако говорим за отделни продукти, тогава карамелите, карамелите са много по-вредни от същите шоколади. Грилажът и твърдите карамели не трябва да се напукват.
Кор.: Ако замените обикновената захар с мед, ще бъде ли по-добре за вашите зъби?
Елена Белкина: Ако добавите мед към чая, тогава ефектът му ще бъде същият като този на захарта - той ще осигури храна за патогенните бактерии. Ако ядете мед с лъжици или го намазвате, например, върху палачинки, тогава медът е още по-вреден от захарта, защото се задържа по-дълго върху зъбите. Ето защо, след като ядете мед, изплакнете добре устата си за минута.
Елена Белкина: Не препоръчвам постоянно да дъвчете дъвка. Но ако не е възможно да изплакнете устата си, тогава можете да дъвчете дъвка за минути. Не е необходимо да го дъвчете по-дълго, това е вредно за стомаха. Ако пушите, не дъвчете дъвка, докато пушите. Вреден е не толкова за зъбите, колкото за стомаха. Разбира се, тютюнопушенето се отразява и на състоянието на зъбите...поне си спомнете как изглежда плаката по зъбите на пушача! Но това е отделен въпрос заразговор, защото можете да говорите безкрайно за опасностите от тютюнопушенето.
Децата не трябва да дават дъвка, особено на деца под 7 години, това може да причини алергии, детето може да погълне дъвка и други неприятни проблеми могат да се появят в по-напреднала възраст. Ако сте дали на детето си дъвка, уверете се, че то я дъвче не повече от 10 минути, след което я изплюва, а не я поглъща.
Кор.: Гастроентеролозите много обичат да говорят за опасностите от бързото хранене. Какво мислят зъболекарите по въпроса?
Кор.: Дори натурални прясно изцедени?
Елена Белкина: Да, дори и прясно изцеден. Но ако има смисъл да се откажете от сладката сода, тогава не трябва да се отказвате от соковете. По-добре е да следвате прости правила: пийте сокове през сламка, след това изплакнете устата си. Соковете съдържат много киселина, която нарушава баланса в устата. Не е необходимо да миете зъбите си след сока, това е вредно, тъй като киселината разяжда емайла и ако последва механично въздействие, емайлът ще се износи.
Кор.: Трябва ли да миете зъбите си след всяко хранене?
Елена Белкина: Умереността е добра във всичко, не бива да прекалявате. Два пъти на ден мийте зъбите си. Сутрин след закуска и непосредствено преди лягане. Добре е да изплакнете устата си със специални балсами за укрепване на венците. А през деня е достатъчно изплакване с минерална вода или обикновена вода, ако е необходимо, можете да използвате конец за зъби или клечка за зъби.
Кор.: Има толкова много неща, които са вредни за зъбите, но има и неща, които са полезни. Какви храни няма да навредят на вашите зъби?
Елена Белкина: Зеленчуците няма да навредят на зъбите ви и като цяло зеленчуците са много полезни за тялото, те трябва да бъдат в диетата. Плодовете също са полезни, но имат повече киселини и захар, но пак са по-добри от бонбони!За зъбите и венците са полезни ненаситените мастни киселини, каквито се съдържат например в рибата. Сиренето е полезно за зъбите. Ако съм на празник, тогава вместо да тичам и да изплакна устата си до тоалетната, дъвча малко парче сирене, има благоприятен ефект върху средата в устната кухина, съдържа калций. Но само парче сирене, без хляб, разбира се.
В заключение бих искал да напомня на читателите, че с балансирана диета, правилна хигиена и редовни посещения при зъболекар ще можете да запазите зъбите си здрави дълги години. В края на краищата цялостното ви здраве зависи от здравето на вашите зъби. Бъдете здрави!