Разнообразие на фуража

Прилагането на напредъка в развъждането в животновъдството, особено в млечния сектор, поставя високи изисквания към осигуряването на животните с висококачествени фуражи в достатъчни количества. Високопродуктивното животновъдство и процесът на холщайнизация на говедата у нас могат да бъдат успешни само при значително подобряване на качеството на фуражите. Неспазването на това условие причинява икономически щети, тъй като при такива условия продуктивността на добитъка, особено на породата Холщайн, е по-ниска от местната.

Производителността на самата крава до голяма степен зависи от количеството и качеството на фуража. Нищо чудно, че казват, че кравата има мляко „на езика“. Следователно, трябва да знаете кой фураж е най-добрият в даден период. През лятото се използват зелени фуражи: зимни посеви от ръж ипшеница, зелена маса от семенни житни, бобови, пасищни треви, царевица, суданка и др. Като добавки от минерални вещества се използват сол, креда, костно брашно, фуражни фосфати. По време на периода на застой дневният набор от фуражи за млечна крава трябва да бъде както следва: груби фуражи - до 20%, сочни - до 50%, концентрати - до 30%, в зависимост от добива на мляко. Този набор от фуражи осигурява на животните най-важните хранителни вещества.

По хранителна стойност най-голям дял в диетата заемат зелените фуражи. Крава със средно производство на мляко на добро пасище може да изяде повече от 70 kg зелена маса на ден с висока смилаемост и смилаемост, диетични свойства на хранителните вещества.

Зеленият фураж допринася за натрупването в тялото на животните на достатъчно количество мазнини, протеини, минерали и витамини и подобрява качеството на млякото. Производството на зелен фураж чрез косене в много райони е добавка или се използва за лятото, униформаснабдяване на добитъка с фураж по време на периода на щанда. Окосените зелени фуражи са основа за производството на консервирани фуражи Зелените фуражи се състоят главно от надземната вегетативна маса на фуражните растения (стъбла, листа). Богато е на протеини, въглехидрати и витамини и има добра усвояемост. Младият зелен фураж съдържа повече протеини и минерали от стария фураж.

Груба храна

Грубите фуражи се наричат фуражи от растителен произход, които поради своя химичен и физичен състав се използват предимно за хранене на преживни животни (говеда, камили, овце, кози) и коне. Те са богати на фибри, което означава, че концентрацията на енергия в тях обикновено не е много висока Фуражните култури се използват за производство на груби фуражи, те се хранят на животните директно на полето (фураж за пасища) или се косят, за да се осигури на животните пресен или консервиран фураж (силаж, сенаж, сено, тревно брашно и др.).

Силоз

Фураж за селскостопански животни от прясно окосена и в повечето случаи изсушена зелена маса. Консервирането се извършва в анаеробни условия поради млечна киселина, която се образува в резултат на жизнената дейност на млечнокисели бактерии. Съдържанието на сухо вещество е 28-40%, често с добавяне на силажни вещества (добавки).Силосиране Един от ефективните начини за запазване и съхранение на различни сочни фуражи, зелена маса от растения, кореноплоди от фуражни пъпеши, зеленчуци и отпадъци от хранително-вкусовата промишленост. Основната суровина за силажиране в степната и лесостепната зона е царевицата, в полиската зона - царевицата и фуражната лупина. За повишаване на хранителната стойност насилажа царевицата се засява в смес с бобови култури - соя, грах, фуражен фасул. Могасилаж и отпадъци от полски култури и градинарство - върховете на фуражни кореноплодни култури, захарно и трапезно цвекло, различни зеленчуци, зелеви листа. Силажират се и отпадъчните продукти на предприятията - цвеклова маса, барда, както и трева от засети и естествени ливади.

Заедно със сеното,сламата понякога се включва в диетата на кравите. Този груб фураж е с високо съдържание на фибри, липсват му витамини и има много малко протеини. Сега в много страни сламата се счита за ценен фуражен резерв и източник на въглехидрати, тъй като съдържа до 45% целулоза и 25% пентозани. Съвременната наука и практика разполагат с много методи за повишаване на смилаемостта на сламата: пропарване, облъчване, химическа и биологична обработка, гранулиране и брикетиране. Напоследък се обръща специално внимание на евтините, по-малко трудоемки и енергоемки методи за обработка на сламата. Сред тях видно място заема силажът. Както и преди, той се използва в натрошен вид като сух компонент при силажиране на прекомерно влажна зелена маса от царевица, слънчоглед и др. В този случай изразходваната усвоима енергия се увеличава до 30%. След химическо третиране с алкали този показател се удвоява, а смилаемостта на органичните вещества се подобрява с 18-20%. Доказано е, че добавянето на третирана (NaOH в доза 45 kg/t) слама към зелената маса на царевицата по време на силажирането намалява загубата на хранителни вещества с 5-10% и предотвратява прекиселяването на силажа.

Този фураж се приготвя от зелена маса, изсушена до съдържание на сухо вещество 45-60%, чрез консервиране. Процесът протича в анаеробни условия поради органични киселини, образувани в резултат на жизнената дейност на млечни и други бактерии или химически консерванти.Използването на технологията за приготвяне на сенаж, в сравнение със сено исилоз, може значително да намали загубата на хранителни вещества и протеини. Така загубата на хранителни вещества по време на прибирането на сено е 40%, силажът, в зависимост от вида на съхранение, е 21-32%, докато сенажът е само 11%. Добивът на хранителни вещества от единица фуражна площ се увеличава значително (производителността на земята се увеличава).Ако вземем добива на животински продукти при хранене на прясна зелена маса като 100%, тогава при преработката му в сенаж тази цифра ще бъде 78%, силаж - 67%, изкуствено изсушено сено - 54%, а конвенционално изсушено сено на полето - само 26%.

Зърнен сенаж

Храна за животни от зърнени култури, които се прибират във фаза млечно-восъчна - началото на восъчната зрялост чрез силажиране на цялата маса на растението, включително зърнената му част.

билково брашно

Фураж за добитък и птици, който се получава от растителна маса чрез смилане и сушене (дехидратация) с горещ въздух до съдържание на влага 8-12%.

концентриран фураж

сочни фуражи

Тези фуражи са бедни на калций и фосфор, съдържат малко протеини, но се консумират лесно от животните и допринасят за получаване на висока млечност. С тяхна помощ можете значително да подобрите зимните диети от суха храна. Кореноплодите се използват в домакинството като сочна зимна храна за всички селскостопански животни. Цвеклото е богато на захар, а картофите са богати на нишесте. Червените и жълтите сортове моркови съдържат много каротин, което определя голямата му стойност за кравите преди отелването.

Площите за получаване на фураж са разделени на основни или основни фуражни площи и допълнителни. Първите включват ливади, пасища и обработваеми земи, заети с фуражни култури, чиято продължителност на растеж обхваща целия вегетационен период или по-голямата част от него през единили няколко години. Допълнителните фуражни земи се разбират като площи, заети с междинни култури (зимни и пролетни) и култури, чиито странични продукти се използват за фураж (слама от зърнени бобови растения, тревни насаждения, върхове на захарно цвекло и др.). Съотношението между фуражните площи зависи преди всичко от природните условия на района, както и от специализацията на стопанствата.

Препоръчителната структура на фуражния баланс на фермата е следната: груби фуражи - 15%, концентрирани - 20%, сочни - 25% и зелени - 40%.