Разположение и характеристики на водоеми - Проектиране на пълносистемен басейн за шаран
Фигура 4 - Отглеждане на шаранови езера: 1 - карантинни езера; 2 - канал за водоснабдяване; 3 - езера за хвърляне на хайвер; 4 - детски езера; 5 - езера за хранене; 6 - изпускателен канал: 7 - водоприемна конструкция; 8 - ограждащ язовир; 9 - преливник за наводнение; 10 - майчини езера; 11 - зимни водоеми; 12 - клетки; 13 - административен и икономически център.
Размножителните басейниса предназначени за хвърляне на хайвера (хвърляне на хайвера и оплождане на хайвер) на шаран, шаран или други езерни риби и последващо отглеждане на ларви и малки риби за 7-10 дни (понякога малко повече). Езерата за хвърляне на хайвер се организират възможно най-далеч от пътищата, на тихи места, на места с плодородни почви с неутрална или леко алкална реакция. Коритото на хвърлящите хайвер езера трябва да бъде покрито с мека ливадна растителност, която по-късно служи за снасяне на яйца от шаран. Влажните зони с кисели почви са неподходящи за хвърлящи хайвер езера.
Площта на езерото за хвърляне на хайвер обикновено е от 100 до 1000 квадратни метра. m (в някои случаи повече), дълбочина - от 15-20 cm до 1 m близо до изхода с постепенен наклон на дъното. Всички дейности на икономиката на езерото (хвърляне на хайвера на хайвера, отглеждане на малки) зависят от качеството на езерата за хвърляне на хайвер. Най-често езерата за хвърляне на хайвер са правоъгълни, но в зависимост от размера на обекта, характеристиките на терена и естеството на почвата те могат да имат различна форма.
Системата за водоснабдяване на езерата за хвърляне на хайвер е подредена по такъв начин, че през пролетта те могат бързо (в рамките на 6-8 часа) да се напълнят с вода. Със същата скорост е необходимо да се източи вода от хвърлящи хайвер езера за пълното им отводняване.
За бързо и пълно отводняване на езерото за хвърляне на хайвера, по коритото му са разположени преливници.канавки: една надлъжен, минаваща от върха на езерцето до изхода, и 2-3 странични канавки, с дренаж в надлъжната канавка. Ширината на канавките по коритото на езерцето за хвърляне на хайвер е 0,4-0,5 м, дълбочината е 0,3-0,4 м. От езерата за хвърляне на хайвер рибата се трансплантира за по-нататъшно отглеждане в специални езера за пържене (разсад) и по-често директно в езера за разсад.
Езерата за пържене (разсад)са разположени в близост до езера за хвърляне на хайвер, така че трансплантацията на пържени в тях да е възможно най-удобна и бърза. Добрите плодородни почви се отклоняват под тези езера, за да се получи най-голямо увеличение на рибата. Площта на езерата за пържене е от 0,25 до 2 хектара, средната им дълбочина е 0,5 m.
Басейните за пържене се пълнят с вода 5-8 дни преди засаждането на пържени в тях. Младите се трансплантират от езера за хвърляне на хайвер в езера за пържене на 5-8-ия ден след излюпването на ларвите от яйцата. В тях пържените шарани се отглеждат за 25-45 дни.
Отглеждането на малки в басейни за малки им осигурява по-добри условия за хранене и развитие в ранните етапи и позволява по-внимателен контрол върху растежа и качеството на рибите. Допълнителното отглеждане на малките в малките езера обаче усложнява биотехническите процеси във фермата и налага допълнителна трансплантация на малките, което е свързано с увеличаване на техните отпадъци. Поради това в повечето рибни стопанства езерата за пържене (разсад) не са доволни. В тези ферми пържените от хвърлящи хайвер езера се трансплантират незабавно в разсадни езера, в които с правилна организация на работа до есента се отглеждат пълноценни шаранови млади шарани със стандартно тегло.
Езерата за пържене могат да бъдат препоръчани за тези езерни ферми, в които езерата за отглеждане са много големи и е трудно да се следи правилното отглеждане на рибата в ранните етапи на развитие.
Езерата за отглежданеса предназначени за отглеждане на млади екземпляришаран (малогодишни) през лятото. От езера за хвърляне на хайвер, малките се трансплантират в езера за отглеждане на 7-10-ия ден след излюпването, а понякога и по-късно. По това време младите шарани вече активно се хранят с малки долни ракообразни и други водни организми. В езерцето за хвърляне на хайвер естествената храна става недостатъчна за голям брой отглеждани малки, така че те се трансплантират в по-големи езера за отглеждане, в които естествената храна (планктон и бентос) осигурява добър растеж на рибата. Детските езера се различават по размер. Най-често тяхната площ варира от 5 до 15-20 хектара. Експлоатацията на по-големите детски езера е трудна. В тях е невъзможно внимателно да се наблюдава растежа на рибата, трудно е да се борят с болестите по рибите и да се провеждат санитарни и превантивни мерки. Дълбочината на детските езера варира от 30 см в горното течение до 1,5 м или повече на изхода, средно от 0,5 до 0,8-1 м. Водоснабдяването на детските езера е подредено по такъв начин, че да могат да се напълнят за кратко време (в рамките на 5-10 дни); преливната система трябва да осигури пълното спускане на езерото за 4-5 дни.
Разсадниците заемат по-голямата част от цялата водна площ (85-90%) в рибовъдните стопанства.
Зимните езера, за разлика от летните езера, са разположени върху гъсти почви, бедни на органична материя. Подгизналите, торфени и други кисели почви са неподходящи за изграждането на тези езера.
Дълбочината на зимуващите езера, в които рибата се съхранява до пролетта, трябва да бъде такава, че незамръзващият слой вода през зимата да е най-малко 1,25 - 1,75 м. Те са малки: от 0,2-0,3 ха до 1 ха. В твърде големи зимуващи водоеми е трудно да се наблюдава хода на зимуващите риби, да се извършват дейностинасочени към подобряване на газовия режим на езерото, регулиране на водоснабдяването за правилен водообмен, борба с болестите по рибите.
Препоръчва се да се организират зимни езера с правоъгълна форма, но е по-добре да направите долната част на езерцето леко стеснена, така че водата, която влиза в него, да се освежи, може би голяма площ. Езерата за зимуване трябва да са течащи. Това е необходимо, за да се осигури приток на прясна вода през зимата, да се поддържа нормален кислороден режим и да се премахнат вредните вещества, които се образуват във водата в резултат на разграждането на органичните вещества и дишането на рибите. Във водата на зимуващите водоеми кислородът трябва да бъде най-малко 3 cm3 (на 1 литър вода).
Скоростта на обмен на вода в зимуващите езера се определя в зависимост от качеството на водата, степента на насищане с кислород, дебита на източника на водоснабдяване, състоянието на зимуващите риби и метеорологичните условия. Обикновено пълната смяна на водата в езерото за зимуване отнема 8-15 дни.
Захранващи водоеми.През пролетта, след топенето на ледовете, зимуващите водоеми се спускат и от тях се лови риба. Тази операция се нарича разтоварване на зимни водоеми. Едногодишните шарани се хващат и трансплантират в езера за хранене.
Размерът на езерата за хранене може да бъде много различен: по-често тяхната площ варира от 50 до 100 хектара или повече. Формата им също е разнообразна. Средната дълбочина на водоемите е 1,50-1,75 m, а най-голямата е 3-4 m в язовирната част на водоема в близост до преливника. В твърде дълбоките водоеми за хранене водата леко се затопля, което влошава условията за развитие на естествения хранителен запас и храненето на рибите. При избора на места за изграждане на хранителни езера е необходимо да се предвиди възможността за пълно изпускане на вода от тях за есенния улов на продаваема риба и дренаж на цялото корито на резервоара. Вдлъбнатини, ями, ями по коритото на езерототе заспиват и също така внимателно подготвят дренажната мрежа (канавки за пълното изпускане на водата).
Езера за кърмене могат да бъдат изградени чрез преграждане на малки реки и потоци (речни езера) или в техните заливни низини далеч от канала (заливни езера). Площта на езерата за хранене зависи от ширината на заливната равнина на реката или потока и от наклона на терена. Колкото по-широка е заливната равнина и колкото по-малък е наклонът на терена, толкова по-голяма площ може да бъде наводнена с вода за същия размер на язовира. За да се създадат езера за хранене на заливни равнини, язовирите се изграждат върху заливните равнини на реката, изолирайки района на езерото от речното корито или потока. Такива езера се захранват с вода през главни водоснабдителни канали от разположеното по-горе главно езеро. Водата се изпуска в река или поток. Обградените от заливни равнини езера имат редица предимства пред езерата с канали. Коритото на заливните езера има по-равномерен и лек релеф, тяхната производителност е по-висока от производителността на каналните езера. В захранващите заливни езера е по-лесно да планирате коритото правилно и да уловите цялата риба без загуби. В каналните водоеми оформлението на коритото и риболовът на дрениран водоем обикновено са много трудни поради наличието на варели или ями. Рибата, останала след спускането на езерото в тези бъчви и ями, не може да бъде напълно уловена.
Ценно предимство на заливните езера е, че когато се напълнят, водата постъпва през водопроводен канал, върху който са монтирани рибни бариери или капани за риба, за да се предотврати навлизането на хищни и плевелни риби от основното езеро. В каналните езера, за да предотвратят навлизането на хищни и плевелни риби, те организират горна глава с рибни бариери, които в същото време предотвратяват напускането на едногодишните шарани, засадени в хранително езерце нагоре по реката или потока. Горната част на тялото обаче в повечето случаи не предпазва отплевели и хищни риби, навлизащи в езерцето на канала, особено по време на пролетта или внезапните наводнения. В допълнение, известно количество плевелни и хищни риби обикновено се задържат в неотводнени ями и бъчви в каналната част на водоема.
По рибовъдни и биологични качества летните майчини езера трябва да съответстват на добрите водоеми за хранене; площта им е 0,2-0,4 хектара, а дълбочината е 1-1,5 м. Те са разположени в близост до езера за хвърляне на хайвер.
Езерата, предназначени за зимно задържане на хвърлящи хайвера си и отглеждане на млади животни, не се различават от зимните басейни за млади риби.
Карантинни и изолационни езераса предназначени за отглеждане на риба, донесена от други рибовъдни стопанства или уловена в естествени резервоари за размножаване и отглеждане като нови или допълнителни обекти на рибовъдство в езера. Освен това болните риби се поставят в карантинно-изолационни езера. Площта на карантинно-изолационните езера е 0,1-0,2 ха, дълбочината е до 1,5 м. Те трябва да бъдат изолирани от други рибни езера, да имат независимо (независимо) водоснабдяване и изпускане на вода, за да се предотврати прехвърлянето на болести по рибите в други езера,
В много езерни ферми допълнително се организират малки езера (300-500 m2 всяко), които се използват като клетки за временно прекомерно излагане на риба. Клетките трябва да са с дълбочина 1,2-1,5 м, течащи.
Утаителните басейни и нагревателните басейниса необходими при почистване (утаяване) на кална вода, за да се освободи от маса суспендирани частици или топла твърде студена вода, например, идваща в летни езера от извори. Не е желателно да се внасят голям брой частици, разбъркани във водата, в рибни езера, тъй като това допринася за бързото затлачване на езерата. Практиката е показала, че след настаняванев утаителните басейни остават до 70% от частиците, суспендирани в мътна вода.