Резюме Характеристики на отглеждането на грах - Банка с резюмета, есета, доклади, курсови работи и дипломни работи
1. Биологични особености на културата
2. Характеристики на климата, почвите и релефа на зоната
3. Обосновка на планираното ниво на добива на култури за зоната
3.1 Избор на сорт (хибрид)
3.2 Изчисляване на нивото на добива
4. Технология на отглеждане на култура
4.1 Поставяне в сеитбооборот
4.2 Обосновка на оптималното почвено хранене за планирания добив
4.3 Обосновка на методите за подготовка на посевен материал за сеитба
4.4 Обосновка на системата за обработка на почвата
4.4.1 Основна обработка
4.4.2 Предсеитбена обработка на почвата
4.5 Формиране на високопродуктивен посев
4.5.1 Обосновка за времето за засяване
4.5.2 Обосновка на начина и дълбочината на засяване
4.5.3 Обосновка на оптималната сеитбена норма
4.6 Грижи за посевите
Проблемът с достатъчното производство на висококачествени растителни продукти днес не само продължава да съществува, но става все по-остър. Формирането на добивите от култури, включително грах, е сложен поетапен процес, който се определя от комплекс от фактори (Антонов И.В., 2005).
Според Г.И. Казаков и В.Г. Кутилкина (2002) в България грахът е основна зърнена култура. Въпреки това, през последните години се наблюдава значително намаляване на площта на културите и нейния добив. Ниската продажна цена, относително високите разходи за енергия и труд правят отглеждането на тази култура нерентабилно.
Грахът е основната високопротеинова култура в България, която се отглежда за хранителни и фуражни цели. В сравнение с други бобови растения е по-малко взискателен към почвените и климатични условия, което определя широкото му разпространение. Една от основните причини за намаляването на посевната площ на граха ее недостатъчното използване в производството на технологични сортове, устойчиви на полягане. В момента масово се въвеждат неполягащи мустакати сортове грах. Тяхната устойчивост на полягане се постига благодарение на тясното преплитане на растенията и образуването на пролетно стъбло. Но в повечето случаи сортовете с мустаци са малко по-ниски по добив от листните форми, особено по време на сухи вегетационни сезони (Николаев Н.И., Разумова В.В., 2002).
В.А. Алабушев, А.В. Алабушев (2001) твърдят, че в Ростовска област грахът е основната бобова култура, широко използвана в храненето на населението и изхранването на добитъка. Неговото зърно решава проблема с растителния протеин, тъй като повече от два пъти превъзхожда другите зърнени култури по този показател. Значението на граха като култура, която фиксира атмосферния азот и по този начин намалява използването на минерален азот - както в почвата, така и в торовете. Семената му съдържат до 27% пълноценен протеин, отличават се с добър вкус и висока усвояемост. Брашно от семена и зелена маса на грах, сено, сенаж, силаж и др. са ценни, високохранителни фуражи. Грахът оставя 40-50 kg/ha азот в почвата и е добър предшественик на житните, в т.ч. зимни култури и други култури.
Грахът е основната бобова култура с високи хранителни и фуражни качества. Homeland грах - Западна Азия и Източното Средиземноморие. Грахът е древна култура. На територията на европейската част на България се отглежда от 6-8 век.
В света посевите с грах са около 10 милиона хектара, а добивът е 18 центнера от хектар. Разпространен е в Китай, САЩ, Канада, Западна Европа.
В България посевите му заемат около 3 млн. хектара, но през последните години площите забележимо намаляват с 2 млн. хектара ив момента са около 1 милион хектара. Посетната площ на грах в Ростовска област е около 10 000 хектара, добивът е 15 q/ha.
Грахът се характеризира с високи хранителни и фуражни качества. Семената съдържат 20...24% протеин. За хранителни цели грахът се преработва предимно в зърнени култури, в малки количества - в брашно. Грахът се отглежда както за зелена маса в чист вид, така и смесен с овес, ечемик и други култури. В нечерноземната зона грахово-овесената смес в натоварената не е по-ниска по ефективност от чистите двойки. Качеството на силажа от грахово-зърнени смески превъзхожда това на царевицата, тъй като съдържа повече протеин и каротин.
В много страни грахът за зърно се използва като предшественик на зимните култури. Особено ценно е, че грахът, като бобово растение, може да натрупа много протеини в културата поради фиксация на азот в симбиоза с нодулни бактерии - без използване или с ограничено прилагане на азотни торове. Грахът от почвата използва много по-малко азот от зърнения хляб, така че groh е добър предшественик за други култури (Fedotov V.A., Kolomeychenko V.V., 1998).
1. Биологични характеристики на културата
Грахът е най-ранозрелата бобова култура. Въпреки това, в зависимост от сорта и условията на развитие, вегетационният период може да бъде 70 ... 140 дни. Способността на много сортове да се развиват бързо прави възможно използването на тази култура като заета угар и в междинни култури.
Подобно на други житни бобови растения с преплетени листа, грахът не извежда котиледоните на повърхността, което прави възможно семената да се засаждат сравнително дълбоко при засяване. Това е особено важно, ако горният слой на почвата изсъхне бързо и за да се получат приятелски и пълноценни разсад, е необходимо бързо иравномерно набъбване на семената. Грахът се самоопрашва, следователно, когато се отглежда за семена, не изисква пространствена изолация. Грахът може да образува дълбоко проникваща коренова система. Неблагоприятни за отглеждане са такива характеристики на граха като полягане на стеблото, продължителен период на цъфтеж и следователно узряване, а при много сортове - напукване на плодовете по време на узряване. Тези недостатъци на културата се преодоляват чрез селекция (Galautina G.G., Obedkov M.G., Dolgodvorov V.E., 1995).
Периодът на цъфтеж и образуване на плодове е критичен при формирането на реколтата.
изисквания за топлина. Семената започват да покълват при температура от 1 ... 2 ° C, разсадът се появява при 4 ... 5 ° C и издържа на студове до -4 ... 5 ° C. Ето защо е препоръчително да сеете грах в ранните етапи. Вегетативните органи са добре оформени при 12…16 °C. Изискванията за топлина се увеличават по време на образуването на плодовете, растежа на шушулките и напълването на семената. Горещото време (повече от 20 ° C) е неблагоприятно за образуването на висок добив. Общата нужда от топлина за най-разпространените сортове грах през вегетационния период е 1200-1600 °C активни температури. Следователно зоната на разпространение на граха е толкова широка.
изисквания към влагата. За набъбване и покълване на големи семена е необходима 105-110% вода от тяхната маса. Ранната сеитба и засаждане на семена във влажен слой почва с изравнена повърхност на полето създава условия за бързо равномерно набъбване на семената и приятелски разсад. Критични периоди на овлажняване - бутонизация, цъфтеж, връзване на фасула. При липса на влага по това време цветята и яйчниците падат.
изисквания към почвата. Грахът расте добре на черноземни, сиви горски и култивирани дерново-подзолисти почви със среден механичен състав с добра аерация. Оптималната реакция на почвения разтвор заграхът е близо до неутрален - pH 6 ... 7. Нодулите се развиват слабо на кисели и тежки плаващи почви, а граховите растения са отслабени в резултат на азотен глад.
Производителността на растенията зависи от развитието на кореновата система. Грахът е по-взискателен към плътността на почвата от зърнените култури (Алабушев В.А., Алабушев А.В., 2001).
Таблица 1. Изисквания към културата за факторите на околната среда