РИБА ПЕРЛА ИЛИ КАК ИЗМАМИХ
Видях на пазара красива риба с прекрасното име "Перла", попитах продавача какво е, обещаха ми прекрасен вкус и без кости. Фактът, че няма люспи по него, вече видях. Реших да купя.
Време е за готвене, погледнах рибата с удоволствие, възхитих се на факта, че всички перки и опашката с главата вече бяха отрязани, всичко беше чисто вътре.
Оваляни в брашно и изпържени
Това, което много ми хареса беше, че къщата не миришеше на пържена риба! Не съм плюл в тигана, държах се много прилично
Не обичам гореща риба, така че не ядох веднага, а след това не исках. Откъснах едно парче от любопитство да го пробвам. Вкусен, но не много изразителен, с някакъв познат нюанс. Наистина няма кости! Гребен и чифт ребра. И реших да прочета за това в интернет. Само декоративните рибки откликнаха на името "Перла" и започнаха да търсят по снимки. Няма да преразказвам цялата детективска верига, поради това объркването в имена и образи е чудовищно, но това, което в крайна сметка се оказа страшно ме разстрои - рибата се оказа ПАНГАСИУС! За всеки случай, ако някой не знае - пангасиусът е речна риба, отглежда се във Виетнам в отвратително замърсената река Меконг, расте лесно и безгрижно, така че само мързеливите не се занимават с тази риба във Виетнам. В много ЦИВИЛИЗОВАНИ страни по света той е забранен за продажба и само у нас всички магазини са отрупани с него, макар и под формата на филе. В интернет се опитаха да смекчат удара, като рибата TU, която носят при нас, я вземат от доверени ферми. НО! Никой не може да гарантира чистотата на продукцията. Така са написали. И няма да намерите край на пазара, така че моята красива риба плува в кошчето.
Всичко добро и ДРУГАРЮ,БЪДИ СИГУРЕН.
Харесахте ли нашия сайт? Присъединете се или се абонирайте (известията за нови теми ще бъдат изпращани на вашата поща) за нашия канал в Mirtesen!