Рибни рецепти, рецепти за вечеря
Въздушни котлети от филе от минтай
Сьомга, изпечена във фолио със зеленчуци
Рибни котлети хек с доматен сос
Котлети от шаран
Минтай по ученически (под зеленчукова шуба)
Задушен хек със зеленчуци
Скумрия, изпечена в ръкава
Кижуч с кремообразен гъбен сос
Гренадир, запечен с картофи и кашкавал
Камбала под сирене на фурна
Розова сьомга, запечена с песто
Пълнена щука във фурната
Консервирани рибни котлети
Печена пъстърва с морски дарове
Щука, печена във фолио
Скумрия върху зеленчукова възглавница
Какви само ястия не се приготвят от риба от майстори на готвенето. Вари се, пържи, задушава, осолява, пуши, суши, маринова, консервира. И понякога се ядат сурови. Тук сме събрали различни рецепти. Някои от тях са доста прости, достъпни за начинаещ готвач. Други изискват години усъвършенствано майсторство.
Жителите на крайбрежните страни имат много рецепти за ястия от сурова риба. Прясната риба, неподложена на топлинна обработка, съдържа много полезни вещества: минерали, витамини, мастни киселини. Но закуските от морска сурова риба могат да навредят на здравето. Откажете да ги приготвите, ако има съмнение относно качеството на продукта.
В един от подразделите има оригинални съвети как да готвите вкусно морска риба, дадени са рецепти за морски миди. Опитайте, ще ви хареса.
Лекарите не препоръчват да се ядат сладководни жителисуровини, трябва да се вслушате в техните съвети. Освен това от речни и езерни риби се получават отлични ястия. Има много интересни рецепти от сом. Сомът е голяма риба. Цяло семейство може да се храни с една риба няколко дни.
Някога някои видове риба са се сервирали само на царската трапеза. Вече всеки може да се опита да ги приготви. Експериментаторите са поканени да овладеят рецепти с есетра - почерпете семейството си с вкусно ястие.
Много по-демократична и модерна риба днес е лавракът. Не е евтино да го опитате в ресторант. И ние предлагаме рецепти за лаврак, които лесно се приготвят у дома.