Ролята на мангана в организма, излишък и дефицит, храни, богати на манган

Манганът в тялото на възрастен човек се съдържа в количество от 12-20 mg. Намира се главно в костната тъкан, но също и в черния дроб, бъбреците и сърдечния мускул.

Ролята на мангана в човешкото тяло

Манганът е от голямо значение за работата на централната нервна система, както за нейното формиране като цяло, така и в процеса на производство и обмен на невротрансмитери.

Манганът засилва действието на инсулина, допринася за регулирането на кръвната захар, подобрявайки способността на клетките да усвояват обилно монозахаридите. Влиза в борбата със свободните радикали, поддържа стабилността на клетъчните мембрани, стимулира работата на мускулните влакна и тъканите.

Манганът е необходим за синтеза на хормона тироксин от органите на вътрешната секреция. Значението на веществото в периода на растеж на тялото и формирането на органи и части от тялото е неоспоримо: кости, хрущяли, съединителна тъкан, мускулна маса.

Манганът действа като неизменен спътник на обмена на витамини (B-групи, C и E), както и на холин и мед. Подпомага протеиновите вещества при съсирването на кръвта. Важен е при някои процеси на ферментация на вещества, като същевременно помага за поддържане на енергийния баланс.

За женското тяло манганът е просто необходим, тъй като поради нормалното съдържание на това вещество в тялото на жената се запазва репродуктивната функция (т.е. половите жлези произвеждат достатъчно хормони).

И друго важно свойство на мангана е подобряването на имунитета, което се осигурява чрез поддържане на процесите за производство на ендогенни вещества.

Храни, богати на манган

Наборът от хранителни продукти, съдържащи манган, е доста разнообразен. Въпреки това, в някои случаи е необходимо да се попълнят резервите му чрез използване на мултивитаминни комплекси или хранителни добавки, които го съдържат.

елементСъдържа се: в зърното и техните производни (покълнали зърна, трици, елда и оризова крупа, овесени ядки, хлебни изделия от ръжено брашно), в бобови растения, в грудкови и хлорофилни зеленчуци, домати, в плодовете на някои градински и ягодоплодни растения (дрен, боровинки, касис), в някои ядки и арахис и арахис и арахис и арахис и арахис и арахис и арахис и арахис. лешници), а също и в чай и кафе. Манганът се съдържа в редица лечебни билки: евкалипт, див розмарин, петопръстник, трилистен часовник.

Препоръчително е да използвате това вещество в тандем с цинк. Имайте предвид, че излишъкът от фосфор, желязо или калций в организма влияе върху усвояването на манган (това означава, че е нежелателно да се ядат храни с такива вещества заедно).

Дневната нужда от попълване на веществото е до 2 mg., Допустимият максимум е 11 mg. По този начин, като се има предвид, че усвояването на манган, подобно на други микроелементи, далеч не е 100%, човек трябва да консумира поне 5-10 mg манган на ден.

Недостиг на манган

Липсата на манган в организма е много често срещано явление. Това се обяснява просто - повишено психо-емоционално натоварване, в резултат на което централната нервна система бързо изразходва запасите си от материя. Дефицит може да възникне и в резултат на прекомерна консумация на алкохолни напитки.

Недостигът на манган причинява следните симптоми:

депресивно настроение, слабост и упадъчно настроение, умора;
летаргия на съзнанието, увреждане на паметта, намалена умствена активност;
мускулна дисфункция, поява на спазми, крампи и болка в мускулите, нарушена координация на движенията;
заплахата от развитие на остеопороза, ревматоиден артрит, множествена склероза;
епилептични припадъци;
кожни заболявания (витилиго,пигментация, люспест обрив);
забавяне на растежа на ноктите и косата;
нарушение на репродуктивните функции на женската полова система (ранна менопауза, безплодие, хормонална дисфункция на яйчниците, бързо увяхване и стареене);
намаляване на имунната бариера, проява на алергични реакции;
забавено развитие в ранна възраст;
риск от онкологични заболявания.

Защо има недостиг на дадено вещество

Има няколко характерни фактора, които могат да повлияят на количеството манган в организма. Първият от тях, както вече беше споменато, е прекомерният психо-емоционален стрес.

При жените недостигът на манган възниква преди и по време на менопаузата. Отбелязани са също следните причини за недостиг на манган:

токсичният ефект на определени вещества, които влизат в тялото с храна, вода или въздух;
небалансирана диета и прекомерна консумация на консервирани храни, съдържащи фосфати;
лоша смилаемост на манган на фона на излишък от желязо, фосфор, калций и други вещества;
метаболитният процес на веществото е нарушен;
нарушение на функционалността на органите на женската репродуктивна система.

Излишък на манган в тялото

Употребата на 40 mg манган на ден може да доведе до интоксикация. Към днешна дата все още не е установено какъв излишък е изпълнен с катастрофални последици. Такава информация е получена от медицинската практика: не е регистриран нито един смъртен случай поради отравяне с манган, но е имало остро отравяне при хора, заети в химическото производство (интоксикация, причинена от манганов прах).

Излишъкът на вещество в тялото, който се задържа дълго време, може да доведе досериозни нервни и психични разстройства. Пациентите могат да страдат от халюцинации, те са прекалено раздразнителни, буйни, хипермоторни. Това психическо състояние се нарича "манганова лудост".

Какво може да причини излишък на веществото

Една от причините вече беше спомената по-горе - това е вредното химическо производство. Сред другите причини може да се отбележи същият нарушен метаболитен процес по отношение на мангана.

Излишъкът на вещество в тялото има следните прояви:

нервни разстройства, загуба на сила, умора, нарушения на паметта;
нарушена координация, бавни движения, мускулна атрофия, намален мускулен тонус, парестезия;
признаци на болестта на Паркинсон, органично увреждане на мозъка, манганокониоза на фона на интерстициална белодробна патология.