Сандвич бързо хранене в движение

Ако поставите още едно парче хляб върху обичайния „правилен“ сандвич, получавате сандвич, висококалоричен, питателен. Те се приготвят по същия начин като сандвичи, смазват се с масло, сосове, разстилат се с пълнежа и се покриват със същото намазано парче хляб или хляб. Сандвичът има лоша история на произход, това ястие няма дори двеста и петдесет години. Има обаче много интересни истории и интересни факти, свързани с тази закуска. Нискокалорични закуски.

Историческият баща на сандвича

Сандвичът получи такова звучно аристократично име в чест на своя създател - Джон Монтагю (1718-1792), граф Сандвич, английски дипломат, първи лорд на Адмиралтейството. Ърлът беше запален играч на Играч в семейството: Правила за безопасност

на cribbage, популярна игра на карти, която вървеше с часове. Често, заловен от играта, Джон нямаше време да вечеря според всички правила на английския етикет. По заповед на господаря си слугата донесе на господаря закуска, сложена между две филийки хляб.

Приятели и съперници в играта харесаха такова оригинално сервиране на закуски, които не можаха да ги откъснат от процеса на игра, те също поръчаха затворени сандвичи с удоволствие. Според легендата слугата сервира първия сандвич на графа през 1762 г. Друга легенда за произхода на храната е свързана със същия исторически герой, но главният готвач приготви за него затворен сандвич вече за лека закуска по време на лов, който лордът толкова обичаше. Министърът е кръстен на Южните Сандвичеви острови, субантарктически архипелаг в Южния Атлантик, където най-големият остров носи името Джон Монтагю. Това име е дадено на географските области по време на неговата експедиция през 1775 г. от Джеймс Кук, мореплавател, изследовател и картограф.

Какво представляват сандвичите

Днес сандвичите са станали част от националната кулинарна култура в САЩ и Великобритания. В България и страните от ОНД затворените сандвичи "попаднаха" едва в началото на 90-те години, когато се развиха веригите за бързо хранене. Трудно е да си представим такива големи вериги за обществено хранене като Subway без сандвич. Тези вериги ресторанти правят по-голямата част от своите сандвичи сами. В Англия има цели империи, произвеждащи сандвичи - Pret-a-manger, EAT, Benjys.

На планетата има много възможности за бързо хранене, благодарение на английския лорд вкусният свят научи още една рецепта и за по-малко от 250 години я финализира, променяйки я до неузнаваемост. Размерът на модерен сандвич може да бъде всякакъв - от малък банкет за една хапка до гигантски размери.

Това е интересно

В различните страни сандвичът има напълно различни имена: италианците ще го нарекат „панино“, французите - „кроке“, а немският затворен сандвич е само отдалечено подобен на американския си аналог, тъй като му липсва второ парче хляб, цялата плънка се поставя в „джоба“. Арабската версия на сандвича се нарича "арам", "левант", представлява тънък пита хляб, намазан с масло, където са увити всякакви пълнежи - месо, зеленчуци, сирене, плодове, риба.

Какъвто и да е размерът или пълнежът на един сандвич, той не е най-здравословната храна на планетата. От комбинация от продукти, на които е толкова богат затвореният сандвич. Сандвичи. Плюсове и минуси, оказва се истинска кулинарна "бомба", даваща бързо насищане, затруднявайки работата на черния дроб. Сандвичите са добри само при специални условия - на пикници, походи, екскурзии, като начин за бързо задоволяване на глада. Такава храна обаче не е подходяща за ежедневно хранене.