Спанак за момчета))) - стъпка по стъпка рецепта със снимки
съставки
- спанак /за предпочитане пресен/ 300-400гр
- яйца 5-6 бр
- кашкавал 200 гр
- топено сирене около 100 гр
- домат 1
- пресен копър
- каперси 1 с.л
Стъпка по стъпка рецепта за готвене
Измийте спанака. Нарежете ситно.
Белтъците от 5-6 яйца се разбиват на силна пяна. Внимателно смесете спанака с белтъците. Слагат се в тава /аз използвах хартия за печене/, пекат се на 180С за 10 - 15 минути.
Докато се пече, пригответе плънката - смесете сирене със сирене и добавете копър, нарязан на ситно. Можете да улесните живота си, като вземете готово сирене Филаделфия например. Нямах го под ръка, затова взех сирене и сирене. Нарежете домата на филийки и го оставете настрана.
Охладете спаначената кора. Разпределете сирената маса, както е показано на снимката, натиснете)) в нея резени домати и каперси. В оригинала изглежда имаше чери домати.Внимателно завъртете рулото. Нарежете с остър нож.
Нежно, вкусно и здравословно. според мен идеята за безумно здравословен, но безумно безвкусен спанак е ОТЛИЧНА)
Рецепта стъпка по стъпка снимки
2. Разбийте белтъците на 5-6 яйца с миксер на високи обороти на силна пяна.
3. Смесете спанак с протеини, като внимателно разбърквате с kurgovye движения.
4. Разпределете върху лист за печене. Печем на 180 С за 10-15 минути
5. Готвене на пълнежа. Нуждаем се от: сирене тип Филаделфия или сирене фета, смесено с топено сирене за вискозитет. Копър пресен. и един домат/или чери домати.
6. разпределете сирената маса, смесена с копър.
7. пресовайте доматите и каперсите
8. внимателно завъртете цялото нещо)
9. така че изрежете
10. Трябваше да добавя една и съща снимка 2 пъти, но не стигнах до десет) Сори