Сусамово и конопено масло - полезни свойства - Популярно за здравето
Това растение е много популярно в страните от Централна Азия, Китай, Индия и Пакистан. Използва се в кулинарията от стотици години като подправка. Освен това семената на тази култура са суровина за пресоване на масло, което е широко известно със своите качества. Използва се за терапевтични и козметични цели, тъй като съставът му е идеално балансиран по отношение на съотношението на незаменими аминокиселини, витамини, микроелементи и др. Също така това масло е богато на биологично активни компоненти, включително сезамол, фитин, фитостероли и много други.
Сусамовото масло е богато на такива полезни ненаситени мастни киселини като Омега6 и Омега9. Такова сложно вещество има положителен ефект върху дейността на сърцето и кръвоносните съдове, функционирането на половите органи, ендокринните жлези и нервната система. Мастните киселини помагат за оптимизиране на метаболизма на мазнините, нормализират количеството глюкоза в кръвта, активират имунната система и намаляват вероятността от развитие на рак. В допълнение, тези вещества забележително неутрализират патологичните ефекти на различни вредни елементи (шлаки, токсини, канцерогени, радионуклиди ии др.) върху нашето тяло.
Сусамовото масло съдържа много антиоксиданти, които също имат положителен ефект върху работата на сърцето и кръвоносните съдове. В допълнение, те активират защитните сили на тялото, премахват възпалението и лекуват рани. Благодарение на оптималната комбинация от витаминни вещества, това масло подобрява дейността на зрителния апарат с порядък, влияе положително върху състоянието на епидермиса и косата.
Тази храна съдържа много калций, само една чаена лъжичка масло съдържа дневна доза от този елемент. Съдържащите се в състава му фитостероли имат положителен ефект върху имунитета, функционирането на репродуктивната система, дейността на жлезите с вътрешна секреция и състоянието на епидермиса. Сусамът е богат и на фосфолипиди, които са важни за пълноценното функциониране на черния дроб и мозъка, нервната система, сърцето и кръвоносните съдове. В допълнение, тези елементи са отговорни за пълното усвояване на витамини А и Е.
Сусамовото масло е отличен източник на сквален. Това вещество се счита за антиоксидант, допринася за нормалното производство на полови хормони, намалявайки количеството на "лошия" холестерол в организма, а също така има бактерициден и противогъбичен ефект.
Този продукт е бил много популярен сред нашите предци, но сега в България малцина знаят за него и свойствата му. Тази загуба на популярност се обяснява много просто. Още през шейсетте години на миналия век отглеждането на коноп беше забранено, така че маслото, пресовано от семената на това растение, се превърна в рядкост. И абсолютно напразно, защото полезността му е много висока. Смята се, че този продукт е лидер в съдържанието на ненаситени киселини сред всички масла. Вече говорихме за свойствата на тези вещества по-горе. Подобно на други растителни масла, конопеното масло е богато на антиоксиданти,мастни витамини и фитостероли.
Този продукт често се препоръчва за консумация от хора, претърпели операция или тежко заболяване. В този случай тези вещества, които се намират в излишък в конопеното масло, ще ускорят процесите на възстановяване. Важна роля играят аминокиселините, от които има двадесет парчета. Те образуват незаменима комбинация, която ви позволява да стабилизирате всички жизнени функции на тялото.
Традиционната медицина предлага използването на масло от конопено семе за лечение на кожни заболявания, тъй като това вещество забележително премахва проявите на екзема, акне и дори псориазис. Те също така лекуват лезии на горните дихателни пътища, коригират заболявания на жлъчния мехур, хормонален дисбаланс и туберкулоза. Маслото от конопено семе чудотворно активира защитните сили на организма.
Това вещество също е отлично за омекотяване и последващо хранене на кожата. С негова помощ всяка жена може да подобри състоянието на косата и ноктите си.
Конопеното масло се препоръчва за консумация при лезии на простатната жлеза и заболявания на гениталните органи. Помага за лечение на бъбречни и чернодробни заболявания. Този продукт може да се използва по време на кърмене и по време на бременност. Така че при кърмещите майки това масло увеличава производството на кърма с порядък. Често се консумира за лечение и профилактика на рак. С използването на този продукт се лекува и предотвратява бери-бери.
Говорихме за сусамовото и конопеното масло, полезните свойства, присъщи на тях. И така, можем да заключим, че сусамовото и конопеното масло са удивително полезни продукти, които могат да лекуват и предотвратяват различни заболявания. Единственото противопоказание за тяхнотоупотреба, е само индивидуална непоносимост.