Суши ролки у дома

СЪСТАВКИ

водорасли нори - 1 бр

вода - 800 милилитра

коняк - 150 милилитра

ябълков оцет - 100 грама

захар - 400 грама

лимони - 1/2 бр

сьомга - 100 грама

скариди - 100 грама

ракови пръчици - 1 опаковка

соев сос - на вкус

Еха! Благодаря ти! Никога не съм предполагал, че можете да направите такива рулца у дома. Определено ще опитаме! Просто трябва да подкупите дървено нещо. Специфичен ли е или може да се използва същия декоративен като се увие във фолио?

Наталия, ако няма специален, тогава можете да използвате декоративен

Ябълковият оцет оставя нежелан послевкус. По-добре е да използвате ориз. Майонезата си е чисто български вариант, но не е салата Оливие. Раковите пръчици (суриме) са чиста химия с рибните остатъци. Вижте в youtube как се правят. За соса лека соя, уасаби, чесън от преди войната и маринован джинджифил.

---