Вегетарианско кафе Radhika, какво ядат суровоядците! Богато меню!

Много хора, които са далеч от суровоядството, са изненадани: „Но какво ядете? Нищо не можеш да направиш!" Но всъщност менюто на суровоядците е много богато, винаги има от какво да избирате и не само през лятото, но и по всяко време на годината! 1. Зеленчуци. Всеки знае огромен брой зеленчуци. Освен това често са много по-вкусни сурови от варените.

2. Плодове. Всички обичат плодове! Най-доброто лакомство! И колко много всякакви красиви сортове, най-вкусните сортове!

3. Горски плодове. Ягоди, череши, ягоди, череши, дини - и всичко останало, което може да се намери във вашия пазар, зеленчукови градини или гори.

4. Менюто на суровоядците не е пълно без сушени плодове. Най-добрите сушени плодове са тези, които са изсушени в дехидратор на ниска температура. А също и на сянка или на слънце.

5. Мед. Смята се, че медът е продукт от животински произход, но повечето суровоядци консумират мед.

6. Растително масло. Ленено семе (съдържа омега мазнини), сусам (съдържа калций), зехтин, кедрово и други масла. Маслото може да бъде всяко, най-важното е да е първото студено пресовано масло.

7. Пресни зеленчуци: билки и листни зеленчуци. Целина, маруля, магданоз, киселец, копър, коприва, глухарче, спанак, киноа и ревен – това не е пълен списък от билки, които са много полезни и вкусни. Суровоядците просто ги обожават и приготвят огромен брой здравословни и вкусни ястия от тях. Обърнете внимание на дивите билки - те съдържат много витамини и минерали, макро и микроелементи, така необходими на организма.

8. Ядки. Най-различни и разнообразни: бадем, орех, лешник, кедър. Ядките трябва да се накиснат няколко часа преди употреба, тогава те ще се усвоят много по-добре!

9. Покълнали бобови растения: грах, боб мунг, леща, нахут. Бобовите растения могатдобавете към салата.

10. Покълнали зърна: пшеница, ръж, овес, царевица. Зърнените култури също се добавят към салатите. В преходния период можете да добавите мед и сушени плодове към зърнените храни.

12. Зелена елда. Елдата от рафтовете на магазините е пържена елда. Зелената елда е готова за консумация един час след накисването, може да се яде и суха.

13. Разнообразие от семена: тиквени, слънчогледови и др. Семената могат да се накиснат, много здравословни и вкусни покълнали слънчогледови семки. Покълналите семена осигуряват много енергия.

14. Кълнове от семена от люцерна, фий, лен, мак, бял трън, амарант, сусам и др.

Добър апетит! Успех и да сте здрави! ;))