замразено месо
Възможно ли е да хвърлите замразено месо (или което не е напълно размразено) веднага във вряща вода и да го сварите, докато омекне? Благодаря ти.
Възможно ли е да хвърлите замразено месо (или което не е напълно размразено) веднага във вряща вода и да го сварите, докато омекне? Благодаря ви.
Абонирайте се за канала Lisa в Yandex.Zen
> Възможно ли е да хвърлите замразено месо (или което не е напълно размразено) веднага във вряща вода и да го сварите, докато омекне?
Не, в противен случай ще бъде жилав и безвкусен, ще загуби сок. Месото трябва първо да се размрази. Смята се, че е по-добре да се размрази в студена вода, след като се увие плътно в найлонов плик и се завърже така, че да няма празнини. Но можете също да размразите по обичайния начин при стайна температура.
Здравей Наталия! Моля, кажете ми колко можете да съхранявате замразено месо (пуешко, пилешко, телешко). Например, купих пуйка, разделих я на парчета за един или два пъти за готвене и замразих останалото ... Възможно ли е да направя това за дете на 9 месеца. Благодаря ти!!
> Здравей Наталия! Моля, кажете ми колко можете да съхранявате замразено месо (пуешко, пилешко, телешко). Например, купих пуйка, разделих я на парчета за един или два пъти за готвене и замразих останалото ... Възможно ли е да направя това за дете на 9 месеца. Благодаря ти!!
Може и така да е. Замразеното месо може да се съхранява един месец, но само опаковката на всяка порция (обикновено от полиетилен) трябва да е много плътна, без най-малки пукнатини, тоест да покрива плътно месото, така че да няма контакт между месото и въздуха.