Засаждане на ягоди по финландска технология
Изглежда, че Финландия не е подходяща страна за отглеждане на ягоди, топлолюбиво и нежно зрънце. Тук обаче е изобретен методът за ускорено узряване на ягоди, който дава възможност за получаване на високи добиви в индустриален мащаб в кратко северно лято. В статията ще разгледаме отглеждането на ягоди по финландска технология в оранжерия за отглеждане през цялата година.
Финландска технология - същността на метода
За да се спести топлината, която е толкова необходима за узряването на ягодите, културата се засажда върху покривни материали, най-често върху черен филм. Професионалистите наричат този процес мулчиране. В допълнение към запазването на топлината, този метод има няколко предимства:
- Инхибиране на растежа на плевелите;
- Получаване на чисто зрънце;
- Недостъпност на реколтата за вредители;
- Намалена чувствителност към болести;
- Пречка за вкореняване на мустаците;
- Намалени разходи за труд за плевене.
Разбира се, основното предимство на финландския метод е спестяването на топлина, което ви позволява да получите реколта за кратко време - 7-8 седмици.
Храстите се засаждат на подготвено легло с разстояние между разсад 25-30 см. Ако насажденията са поставени в един ред, между редовете се оставя 1,5 м, при двуредово засаждане разстоянието между редовете се увеличава до 1,7 м. За механизирана обработка е необходимо широко разстояние между редовете.
Първоначално технологията се използва на открито, но през последните години се практикува отглеждане по този метод в отопляеми оранжерии.
Подготовка на мястото, засаждане и грижи
Ягодите обичат добре осветени места с ниска или неутрална киселинност, леки рохкави почви. Ако почвата е глинеста, пясъкът се въвежда преди копаене исъщо органични - оборски тор, хумус или компост. По-добре е да запълните хребетите през есента, тогава оборският тор ще има време да изгние заедно с други органични остатъци и връщането ще бъде през първата година.
По-нататъшната работа се извършва в следния ред:
- Разбиват се гребени с ширина 80 cm и междуредово разстояние 60-70 cm;
- Леглата се оставят да се утаят в продължение на 2 седмици и през този период се подготвя маркуч за напояване: на разстояние от поставяне на ягодови храсти в него се правят малки дупки и далечният край се запушва;
- Маркучът се полага между редовете на дълбочина 4-5 см;
- Филмът се полага върху билото и се фиксира по ръбовете със специални кламери или парчета шисти, дъски;
- На филма се изрязват дупки за засаждане на храсти в два реда или в шахматна дъска. Колкото по-гъсто е засаждането, толкова по-висок е добивът;
- Дупките във филма се изрязват под формата на кръг, което предотвратява по-нататъшното им разширяване;
- Ако не се вземе филм, а агрофибър или друг покривен материал, дупките се правят под формата на кръстообразен разрез;
- Избраният посадъчен материал се засажда в разлятите дупки;
- В бъдеще поливането се извършва чрез положен маркуч.
Покривни материали за отглеждане на ягоди
При отглеждането на ягоди се използват не само филмови покрития, но и черни нетъкани материали - агрил, агроспан. Приемливо е да се използват материали от други цветове, но черното привлича най-добре слънчевата светлина, а оттам и топлината, което е неговото несъмнено предимство.
Всеки тип покритие има редица предимства и недостатъци:
Пътеките за лесна обработка се мулчират с дебел слой слама, което елиминира досадното плевене.
Подреждане на финландската градина
Да създамоще по-благоприятни условия за ягоди, често необходими в райони със суров, променлив климат, българските летни жители изобретиха повдигнати хребети на 20-30 см над повърхността на почвата.
Високият хребет, въпреки трудоемкостта на конструкцията му, има несъмнено предимство - растенията върху него са с няколко градуса по-топли. В допълнение, ягодите, засадени по този начин, узряват много по-бързо и не се страхуват от температурни промени. И това, съчетано с използването на отглеждане на филм, осигурява ултра-ранни реколти.
Изграждането на високо било се извършва по следната схема:
- Рамка от дъски е съборена с ширина, равна на височината на билото;
- Към ъглите са прикрепени стелажи, върху които е поставена рамката;
- Вътре в конструкцията се изсипва плодородна почва, разлива се добре, полага се маркуч за капково напояване;
- След свиване земята се излива до желаното ниво;
- Покривният материал с подготвени отвори се полага върху билото;
- Ръбовете на покритието се фиксират по ръбовете с кламери или тежки предмети (дъски, камъни, парчета шисти);
- В изсипаните дупки се засаждат разсад.
Високата леха ви позволява да получавате чисти големи плодове за няколко години без големи разходи за труд много по-рано, отколкото при засаждане на култура в обикновена леха. Растенията на такова било са много по-малко податливи на болести поради добрата вентилация на почвата.
Отглеждане в оранжерия през цялата година
Градинарите с опит предпочитат оранжерии с едностранна стена с автоматична система за поддържане на живота. Такива дизайни се предлагат на пазара в широк диапазон и е по-добре да поверите инсталирането им на специалисти.
Ако искате бюджетен вариант, за осигуряване на топлинна поддръжка,условията на светлина и влажност ще трябва да се погрижите сами. Въпреки това, здравословното и вкусно зрънце, което присъства през цялата година в диетата, ще изплати повече от всички усилия и ако подходите към въпроса по-професионално, тогава финансовите разходи ще се превърнат в печалба.
Какви условия са необходими на ягодите за целогодишно плододаване в оранжерия?
- Дължината на дневната светлина влияе много силно върху скоростта на растеж и плододаване на ягоди: с увеличаване на периода на осветяване от 8 часа до 16 часа, растението ще цъфти на 10-ия ден вместо на 14-ия, а плодът ще се измести от 45 дни на 30-35-ти;
- Контролът на температурата е втората предпоставка за бърз растеж и съзряване. Отклоняването му може да забави развитието на растенията или да попречи на плододаването. При засаждане се поддържа t +8° +12°С, по време на растеж +15° +20°С, по време на цъфтеж - +20° +24°С;
- Режимът на влажност, в допълнение към поливането, се поддържа в определени граници и се контролира от психрометър: при засаждане - 80-85%, по време на цъфтеж - 70%. Овлажняването на самите растения може да предизвика развитие на болести, затова се препоръчва да се овлажняват стените на оранжерията;
- Капковото напояване се счита за най-добрия вариант за целогодишни оранжерии. Трябва да се помни, че растението е много чувствително както към липсата, така и към излишната влага;
- Превантивните мерки се използват както при оран и оранжерии, така и за защита по време на растеж. Преди периода на цъфтеж фунгицидите се въвеждат в системата за капково напояване, а борбата с вредителите се извършва с помощта на капани;
- Подхранването, в допълнение към добавянето на органична материя към почвата, се извършва на всеки две седмици. За да направите това, използвайте специални торове за ягоди или кофа с вода.80 g смес от амониев нитрат и суперфосфат се вземат с добавяне на 10 g калиева сол.
Отглеждането на ягоди като бизнес
Според статистиката консумацията на ягоди от населението се увеличава всяка година. А това означава, че търсенето на пресни плодове, дори през сезона, е доста високо. Ако започнете да отглеждате ягоди в оранжерия с помощта на съвременни технологии, можете да спечелите извън сезона, а размерът ще зависи от положените усилия.
Към днешна дата отглеждането в оранжерия се извършва в две прогресивни посоки:
- Финландска технология. Изисква големи площи с екстензивни насаждения, но по-евтини финансово в началните етапи;
- Холандска технология. Отглеждането в торби изисква по-малка площ с големи финансови инвестиции и разходи за труд. Предимството е по-висока печалба от по-малка площ.
Средната доходност от отглеждане на ягоди през цялата година е 75%. В допълнение към предимствата, този бизнес има няколко проблема, за които трябва да се погрижите предварително:
- Големи финансови разходи в началния етап, с успешно управление на бизнеса, те се изплащат през първия сезон;
- Проблеми с отоплението - ако оранжерията не се отоплява, тогава топлинният режим ще се поддържа само за половин година и това се отразява негативно на печалбата;
- Постоянната грижа за растенията е от съществено значение за успешния бизнес с ягоди. Ако вие сами не сте в състояние да го осигурите, тогава си струва да поставите заплатата за помощните работници в статията за разходите.
Сортове ягоди за отглеждане
Отглеждането на ягоди в оранжерия е възможно през цялата година с правилния избор на сорт. Практикувано самоусъвършенстванеранни, средни, късни и ремонтантни сортове, което помага да се осигури присъствието на ароматни плодове на масата от пролетта до късната есен.
Следните сортове са признати за най-обещаващи за отглеждане в оранжерия: