Боровинки при диария за възрастни и деца
Ползите от боровинките
Боровинките са естествен лечител. Освен богато вкусово звучене е и истинска витаминозна бомба. Съдържа витамини в изобилие: А, Е, К, РР, В1, В2, В4, В5, В6. Както и важните за човешкия организъм микро и макроелементи: селен, цинк, желязо, мед, манган, натрий, калций, калий, фосфор и магнезий. Този комплект лесно замества фармацевтичните витамини и повишава имунната защита. Това зрънце се цени и за факта, че успешно се бори с различни заболявания. За целите на профилактиката и лечението се използват плодовете и листата на боровинките.
Боровинките имат свойства:
- Укрепва отслабения имунитет;
- Предпазва организма от въздействието на свободните радикали. Премахва токсините и действа като онкопротектор;
- Намалява кръвната захар;
- Облекчава възпаление в тъканите на черния дроб и ревматизъм;
- Има благоприятен ефект върху пикочно-половата система и бъбреците;
- Използва се при проблеми със зрението и конюнктивит;
- Ефективно облекчава диарията поради антибактериални и стягащи свойства.
Ползи от боровинкови листа
Освен плодове, за медицински цели се използват и листата на боровинките. Отвара от боровинкови листа лекува различни кожни заболявания: изгаряния, екземи и рани. За да приготвите такава отвара, залейте няколко супени лъжици нарязани сушени боровинкови листа с вряща вода за 25 минути, прецедете и използвайте получената течност. При главоболие и продължителни настинки е полезен чаят от листата на това прекрасно зрънце. Възможно е да се приготвят такива лечебни листа за в бъдеще през периода на активен цъфтеж на растението.
Вреда от боровинки
Боровинките са способни да натрупват радиация и вредни вещества от замърсената околна среда. Ето защотрябва да го купите много внимателно. Само където могат да ви гарантират качеството му и да покажат документите за санитарна проверка. Не купувайте боровинки на спонтанни пазари, защото ако са заразени, тогава вместо очакваните ползи можете да се окажете в болничното легло.
Противопоказания за употребата на боровинки:
- Оксалурия е заболяване, при което в урината се открива повишено количество оксалати и соли;
- Остра фаза на панкреатит;
- Заболявания на жлъчния мехур;
- Алергия към боровинки;
- Гастрит с повишена киселинност.
Как да берем боровинки правилно?
Как да изберем горски плодове на пазара?
Щандовете са пълни с изобилие от вносни боровинки. Но не винаги е с добро качество. Погледнете по-отблизо: всички плодове трябва да са цели, еластични и покрити с белезникав налеп. Тези показатели са знак за свежест. Потиснатите боровинки с кисела миризма не си заслужават.
Начини за съхранение на боровинки
Има няколко начина да запазите всички витамини и вкуса на боровинките у дома:
- Замразяване във фризер. Преди това е достатъчно да сортирате боровинките от боклука, не е необходимо да миете;
- Можете да го смесите с кристална захар 50 на 50 и да го изсипете в стерилен буркан. Получената смес трябва да се съхранява в хладилник;
- Първо го изсушаваме на сянка, а след това във фурната, включена на 60-70 градуса.
Лечение на диария с боровинки
Но да се върнем към същинската тема на статията. Основната ни задача е да разберем как боровинките помагат при диария. Диарията е опасно състояние, при което има бързо обезводняване на тялото. Това състояние е особено опасно за малки деца. INлетен период, разнообразието от плодове и плодове, изядени с мръсни ръце на улицата, или развалени полуготови продукти, в горещи условия - води до отравяне. Това води до диария. Необходимо е спешно да се вземат мерки и да се отстрани проблема. Народните методи ще ни помогнат в решаването на проблема. Способността на боровинките да премахва диария се дължи на наличието на танини и антибактериални вещества, както и на пектин. За лечение са полезни както сушени, така и пресни плодове. Децата могат да ядат боровинки от 6 месеца. Пресните плодове са по-предпочитани от термично обработените. За лечение на диария при възрастен е достатъчно да изядете 4 супени лъжици зрели плодове, като ги дъвчете старателно в устата си и след това изпийте чаша преварена вода. За деца дозата е по-малка: от една година до седем години - 1 чаена лъжичка, от седем до четиринадесет години - 1 десертна лъжица. Ако желаете, можете да направите каша от горски плодове и да комбинирате с вода, за да предложите на детето да пие. Също така, при липса на пресни плодове, можете да използвате сушени. Вземаме термос и заливаме 6 супени лъжици сушени плодове с 3 чаши вряща вода. След час прецеждаме и приемаме по една чаша на интервали от 2-3 часа до достигане на резултата. На децата трябва да се дава инфузия въз основа на възрастта: до 7 години е 50 gr. на всеки 2,5 часа, след 7 години - 100гр. лечебна инфузия.
Желе от боровинки при диария
- 2,5 литра чиста вода;
- 200 гр. гранулирана захар;
- 200 гр. пресни боровинки;
- 4 супени лъжици картофено нишесте.
Добавете захарта и боровинките към вряща вода. След 15 минути варене се изсипва на тънка струя разреденото със студена вода нишесте. Варете само няколко минути и изключете. Продължителното варене на желето води до прекомерното му втечняване, така че трябвастриктно спазвайте интервала от време за готвене. Нишестето, притежаващо сорбентни свойства, премахва токсините от червата. Боровинките в тази напитка имат стягащи и антибактериални свойства.
Кисел за диария от сушени боровинки
- 40 гр. сушени боровинки;
- 15 гр. картофено нишесте;
- 50 гр. захарен сироп;
- 600 гр. чиста вода.
Преди готвене е необходимо да сортирате и измиете сушените плодове. Залейте ги с вряща вода, за да набъбнат. След 20 минути трябва да сварите нашите плодове на огън за 15 минути. След това изцеждаме течността в отделен съд и ги омесваме до кашаво състояние. След това изсипете обратно нашия бульон и гответе още 10 минути. След това изключете и изсипете една трета от течността в чаша. Охладете го на прозореца или в купа със студена вода и добавете нишесте там. В останалата част добавяме захарен сироп и, довеждайки до кипене, изсипваме част от течността, в която е добавено нишесте. Оставете отново да заври и изключете. Нашето желе е готово за консумация. Сушените боровинки имат дълъг срок на годност и могат да се използват по всяко време. В същото време запазва всички свойства и витамини на пресните плодове. Такова желе от боровинки определено ще се хареса на децата и ще им помогне бързо да решат проблема с ферментативното разстройство на червата.
Запарка от сушени боровинки:
- Залейте 3 супени лъжици сушени плодове със студена преварена вода в обем от 300 мл и оставете за една нощ. Готовата инфузия трябва да се филтрира през сито или тензух и да се приема до 4 пъти на ден по 100 ml;
- 4 супени лъжици плодове се заливат с 0,4 литра вряща вода. Изчакваме 2 часа, прецеждаме и приемаме 50 мл. до 6 пъти на ден.
- Сушени боровинки могат да бъдат закупени в аптеката. Не трябва да изсъхваплодове сами по себе си;
- Сушените боровинки, ако се предозират, могат да причинят запек.
боровинкови листа при диария
Тази рецепта се приготвя с помощта на термос. Изсипете 6 супени лъжици листа в него и добавете 3 чаши вряща вода. Запарката се държи около 5 часа. Прецеждаме и вземаме 100 мл. 5-6 пъти през деня. Инфузия от листа от боровинки може да се консумира от седемгодишна възраст в същия обем като за възрастни. В допълнение, тази инфузия ще бъде полезна при диария, причинена от съпътстващо вирусно заболяване.
Сладко от боровинки при диария
Сладкото е любимо лакомство на децата. И тогава има полза. Да преминем към рецептата. Комбинирайте чаша захар с чаша вода и оставете да заври. На малки порции добавете 1 кг към нашия сироп. боровинки и лимонов сок. За целта трябва да изстискаме половин лимон. На тих огън нашето сладко трябва да ври около 30 минути. След 30 минути изключете и оставете да изстине. Вкусното сладко от боровинки е готово. Може да се яде веднага или да се запази за зимата.
Важен момент при лечението на диарията, особено при децата, е причината за нейното възникване. Тъй като често диарията се счита за несериозен симптом. Но всъщност има много причини за възникването му:
- Инфекции, причинени от вируси или бактерии;
- Несъвместими храни, приети на едно хранене;
- Хронични заболявания на храносмилателната система;
- стресови ситуации;
- дисбаланс на полезната чревна микрофлора;
- Липса на витамини в организма;
- Отравяне с вредни вещества;
- Диария на пътника.
С помощта на диарията човешкото тяло се опитва да се отърве от токсините. Тя се случва да бъдеестествен защитен механизъм. Функционалната, стресова диария възниква от прекомерно освобождаване на адреналин в кръвта. Хроничната депресия може да доведе до продължителни храносмилателни разстройства и така наречения "синдром на раздразнените черва". Не забравяйте, че не винаги е възможно да се лекува диария, особено при деца, сами без медицинска помощ. В края на краищата, дехидратацията, която настъпва при диария, може да бъде фатална. По време на диария се губи не само ценна течност, без която кръвта се сгъстява, но и най-важните полезни витамини, аминокиселини и електролити. Важно е ясно да разберете кога трябва да се обадите на линейка и кога можете да се справите сами.
Състояния, при които трябва да посетите лекар за диария:
- кървава диария;
- Висока температура, съчетана с диария и повръщане;
- силна слабост;
- Болка в корема;
- Неефективност на борбата с диарията в рамките на 1-2 дни;
- Силна, непрекъсната водниста диария.
В останалите случаи използвайте рецепти с боровинки. Те ще ви помогнат да се справите с деликатен проблем по вкусен и лесен начин.