Хистология. Средно стомашно-чревно резюме
Функции като цяло: ензимна хидролиза на хранителни вещества до прости съединения и тяхното усвояване през мембранните структури на епителните клетки във вътрешната среда на тялото. Осигурява хранене на всички други тъкани. В този случай има загуба на антигенни свойства на храната и детоксикация на метаболитни продукти храносмилането. Преминаването на хранителни вещества във вътрешната кръв се контролира от 2 епителни бариери: чревния епител и епитела на черния дроб. Източници на развитие и тъканен състав. Чревна ендодерма Висцерален слой спланхнотома Висцерален слой спланхнотома Ганглийна плоча Покровен и жлезист епител на стомаха и червата Мезенхим: свободна съединителна тъкан, ретикуларна тъкан, гладка мускулатура тъкан, съдове. Целомичен епител: мезотелиум серозни мембрани Субмукозни, междумускулни серозни нервни окончания и нервни плексуси
В средната част всичките 4 черупки са добре развити. Стената на храносмилателния канал е многокомпонентна тъканна система. Характеристики на общия план на сградата: 1. Лигавицата от пълен тип - мускулната пластина е добре развита. Той участва в образуването на топографията на повърхността и отделянето на секрета на жлезите. 2. Епителът на лигавицата винаги е еднослоен, едноредов, призматичен или чревен тип. Характеристики: · Единични ендокринни клетки на APUD системата са интегрирани в епитела. Тяхната функция е образуването на биогенни амини и пептидни хормони, които регулират секреторната и двигателната активност в храносмилателния тракт в зависимост от количеството и качеството на храната. В състава на епитела (особено в тънките черва) винаги има интраепителни лимфоцити. Тяхната функция е да приемат ипредаване на информация за антигенните свойства на храната. Те имат цитотоксичен ефект върху чужди клетки и хранителни бактерии. 3. Собствена чиния. Много добре развита. Основата му е рехава съединителна тъкан. Характеристики: съдържа пакет от собствени жлези в стомаха. Той формира основата на вилите и обгражда криптите в червата. Съдържат множество гладки миоцити. Тяхното свиване спомага за усвояването на хранителни вещества в червата и отделянето на секрети от жлезите. Има развита мрежа от съдове на микроциркулаторната система и множество артериоло-венуларни шънтове, капиляри от фенестриран тип. Артериовенуларните шънтове на височината на храносмилането са затворени. С това отваря всички капиляри и кръвообращението се увеличава със 70%. Съдовете на микроциркулаторното легло регулират притока на кръв към органите в зависимост от фазата на храносмилането. Съдържа множество гранулоцити и лимфоцити, мигриращи от кръвта, които осигуряват антибактериални и антитоксични ефекти върху хранителните компоненти и участват в храносмилателната левкопидеза. Има добре развита ретикуларна тъкан, свързана с дифузна лимфоидна тъкан под формата на единични и групови фоликули във всички части на храносмилателния тракт. Това означава, че лимфоидната тъкан участва в локалната имунна защита срещу антигени, постъпващи с храната, участва в синтеза на имуноглобулини от група А, секретирани в лумена на органите и участващи в неутрализирането на токсини, вируси, бактерии, идващи от храната. Собствени функции за запис: 1. Подпора-механична. 2. Транспорт и трофика. В него се извършва дифузия на хранителни вещества от епитела в кръвта. 3. Участва в храносмилателния цикъл (храносмилателна левкопидеза). В разгара на храносмилането количеството набазофили, неутрофили, еозинофили и левкоцити. Базофилите повишават пропускливостта на кръвоносните съдове и междуклетъчното вещество, насърчават отока, разхлабването на lamina propria и улесняват миграцията на клетки и храносмилателни вещества. Неутрофилите отделят хидролитични ензими (лактоферин, лизозим), които имат антибактериален ефект. Еозинофилите участват в неутрализирането на токсични вещества. Лимфоцитите осигуряват имунен отговор. 1. Субмукозна основа. Оформя гънки. Насърчава разтягането на тялото. 2. Мускулната мембрана осигурява ритмични контракции, перисталтика и насърчаване на храната. 3. Мезотел - осигурява подвижността на органите, улеснява триенето, подпомага движението на органите. Стомах Функции: 1. Водене на смилането на протеини до пептони в кисела среда. 2. Механични. Храната се отлага в стомаха (забавяне за 2-3 часа) и се изолира от други отдели поради сфинктери от двете страни. В стомаха се получава смесване и смилане на храната до полутечна консистенция (химус). Периодично евакуиране на храната в 12 стр. до 3. екзокринна секреторна функция. Стомашен сок. Ензимите се секретират главно от основните клетки на жлезите: пепсиноген (разгражда протеини до пептони), химозин (извара от мляко), липаза (смилане на мазнини), лизозим (разграждане на бактериални мембрани). Солна киселина. Образуването на водородни и хлорни йони става с помощта на париеталните клетки жлези. Функции: активиране на пепсиноген, денатурация и набъбване на протеини. Подготовка за излагане на ензими; антибактериално действие; солната киселина е естествен регулатор на секрецията на слуз и ензими. Слуз. Съществува в 2 форми: неразтворима фракция – покрива повърхността на лигавицата и изолира епитела от храносмилателния процес (механична и химична защита); разтворима фракция - образува колоидна система, в която са разтворени компонентите на стомашния сок, имуноглобулини, лизозим, хормони. Има буферни свойства, способни да неутрализират киселинността или алкалността. Антианемичен фактор. Произвежда се от париетални клетки. Необходим е за усвояването на витамин B12, който е от съществено значение за еритропоезата. 4. Ендокринна, хормоносекретираща функция - образуването на хормони (серотонин, хистамин, гастрин, соматостатин, простагландини), участващи в регулирането на секреторната и двигателната активност. 5. Метаболитен. Има абсорбция на вода, монозахариди, соли, алкохоли, някои лекарствени вещества. 6. Отделителна. Амонякът и уреята се отделят през стената. 7. Участва в регулацията на водно-солевия метаболизъм и pH на кръвта. Структурата на покривния и жлезистия епител. Оригиналната клетка е стволова клетка. Намира се в провлака и шийката на жлезите. Той се диференцира в покривни епителиоцити и в жлезисти епителиоцити. Екзокриноцити Ендокриноцити 1. Цервикални мукоцити (произвеждат слуз) 1. Ентерохромофинови клетки (EC) 2. Допълнителни мукоцити (произвеждат слуз) 2. Ентерохромофиноподобни клетки (ECKL) 3. Главни клетки (произвеждат ензими) 3. G-клетки 4. Париетални клетки (участват в образуването на солна киселина). 4. D клетки
Недиференцирана стволова клетка Локализация на провлака и шийката на жлезите. Функции - участват в обновяването на покривния епител с висока скорост (3-4 дни) - участват в образуването на всички видове клетки на собствените жлези. Скорост актуализиране седмици-месеци. Съдържат киселинни мукополизахариди, които осигуряват собствена защита на клетките отсамосмилане. Покривни епителиоцити Локализация - покрива повърхността на стомашните клетки. Участват в образуването на покривен епител. Типът на структурата на епитела е еднослоен, призматичен, жлезист. Функциите са образуването на слуз и простагландини. слуз - защита на епитела от увреждане. Бактерицидни и буферни свойства. Протогландини - контрол на образуването на слуз. Техните функции: стимулиране на образуването на слуз; активиране на секрецията на бикарбонати, които неутрализират pH; повишено кръвообращение в стомаха, стимулиране на секрецията. Образуването на простагландини се регулира от солна киселина. Солна киселина - простагландини - секреция на слуз. Фундални жлези на екзокриноцити (цервикални и допълнителни мукоцити). Локализиран в шията и тялото на жлезите. Те образуват мукопротеини с различен състав и осигуряват локална защита на епитела на жлезите от увреждащото действие на солната киселина и ензимите. Основни екзокриноцити Локализация - тялото и дъното на жлезите. Подредени по групи. Форма на пирамида. Цитоплазмата е базофилна. Участват в образуването на ензими на стомашния сок (пепсиноген, химозин, липаза). Естествените стимулатори на тези клетки са храната и ендокриноцитите. Париетални клетки Локализация - тялото и дъното на жлезите. Те лежат сами. Неправилна кръгла форма. Цитоплазма оксифилна, гранулирана. Много митохондрии. Участва в образуването на соли и антианемични фактори. Регулира се от солна киселина и ендокриноцити. Ендокриноцити Ентерохромафин (ЕК) Форма: серотонин - стимулира секреторната и двигателната активност на стомашните клетки; мелатонин - контролира фотопериодичността на секрецията; ендорфин - морфиноподобен хормон, потиска болковите усещания; регулиран от солна киселина. Стимулира дейността на ЕС, ЕС стимулира оснклетки, мукозни клетки и миоцити. Ентерохромафиноподобни клетки (ECL) Синтезират хистамин - активиране на париеталните клетки. Регулирането на солната киселина инхибира активността, а гастринът - стимулира. G-клетки Произвеждат гастрин. Локализация в сърдечната и пилорната област. Стимулирайте ECL активността. D-клетки Произвеждат соматостатин - има локален инхибиторен ефект върху синтеза на ензими, хормони, солна киселина. Тънко и дебело черво Основни функции: 1. Завършване на храносмилането на всички компоненти на храната, идваща от стомаха. 2. Селективна абсорбция на образуваните прости съединения през епителната обвивка от компоненти на съединителната тъкан в кръвта. 3. Образуване на фекални маси и тяхното евакуиране. Други функции: 1. Секреторна - образуването на ензими (дизахаридаза, дипептидаза, лизозим) и слуз. 2. Ендокринни - образуване на комплекс от чревни хормони: серотонин (в ЕК клетки); холецистокинин (в I-клетки) - стимулиране на секрецията на ензими 12 стр. до и активността на жлъчния мехур; секретин (в S- клетки) - стимулира образуването на течната част на панкреатичния сок; мотилин (в Mo-клетки) - стимулира дейността на чревната гладкомускулна тъкан; соматостатин (в D-клетките) - Потиска активността на ензимите, слузта, двигателната активност; Вазоинтестиналният пептид (VIP) се произвежда в D1 клетки и регулира секреторната и двигателната активност на червата. 3. Бариера. Образува защитна бариера срещу антигенните свойства на храната. Клетките имат плътни връзки и не пропускат хранителни вещества една към друга. Функции на дебелото черво 1. Метаболитен - участие в синтеза на витамини от групи В и К с помощта на микрофлората; регулиране на водно- солевия метаболизъм; 2. екскреторна - отделяне презстена от неразтворими компоненти (калций, тежки метали). 2. Образуване на чревната микрофлора, участваща в смилането на фибрите и образуването на диетични фибри, необходими за регулирането на дейността на дебелото черво. Характеристики на храносмилането в тънките черва Протича в 2 фази. 1. кухина хидролиза. Възниква с участието на храносмилателни ензими на панкреаса и жлъчката. Част от ензимите се образуват от клетките на криптите и групата на жлезите от 12 стр. до 2. париетално и мембранно храносмилане. Завършване на хидролизата на дизахаридите и дипептидите в гликокаликса на четковата граница на чревния епител и началните етапи на абсорбция в четковата граница. Ензимите на гликокаликса се произвеждат от епителните клетки на чревния епител. Механизми за увеличаване на абсорбционната повърхност в червата 1. Самата дължина на тънките черва (6 m) 2. образуването на кръгли и полулунни пръстовидни издатини, власинки и вдлъбнатини на криптите. Поради това повърхността се увеличава 8 пъти. 2. Увеличаване на повърхността на повечето епителни клетки поради границата на четката или микровилите. Всяка клетка има до 100 микровласинки. Повърхността му се увеличава 5-10 пъти. В резултат общата повърхност се увеличава 500 пъти и възлиза на 200 - 300 квадратни метра.