Калория студено пушена платика
Хранителна стойност и химичен състав"Студено пушена платика".
Хранително вещество | Количество | норма** | % от нормата в 100 g | % от нормата в 100 kcal | 100% нормално |
калории | 160 kcal | 1684 kcal | 9,5% | 5,9% | 1053 |
катерици | 29,7 g | 76 гр | 39,1% | 24,4% | 256 гр |
мазнини | 4,6 g | 56 гр | 8,2% | 5,1% | 1217 |
вода | 53,3 g | 2273 | 2,3% | 1,4% | 4265 гр |
Пепел | 12,4 g | ||||
витамини | |||||
Витамин А, RE | 20 мкг | 900 мкг | 2,2% | 1,4% | 4500 гр |
ретинол | 0,02 мг | ||||
Витамин B1, тиамин | 0,1 мг | 1,5 мг | 6,7% | 4,2% | 1500 гр |
Витамин B2, рибофлавин | 0,11 мг | 1,8 мг | 6,1% | 3,8% | 1636 |
Витамин Е, алфа токоферол, ТЕ | 1 мг | 15 мг | 6,7% | 4,2% | 1500 гр |
Витамин РР, NE | 8,7 мг | 20 мг | 43,5% | 27,2% | 230 гр |
Ниацин | 3,1 мг | ||||
макроелементи | |||||
Калий, К | 165 мг | 2500 мг | 6,6% | 4,1% | 1515 |
Калций Ca | 205 мг | 1000 мг | 20,5% | 12,8% | 488 g |
Магнезий | 32 мг | 400 мг | 8% | 5% | 1250 гр |
Натрий, Na | 4360 мг | 1300 мг | 335,4% | 209,6% | 30 гр |
Сяра, С | 297 мг | 1000 мг | 29,7% | 18,6% | 337 g |
Фосфор, Ph | 200 мг | 800 мг | 25% | 15,6% | 400 гр |
Хлор, Cl | 6566 мг | 2300 мг | 285,5% | 178,4% | 35 гр |
микроелементи | |||||
Желязо, Fe | 0,5 мг | 18 мг | 2,8% | 1,8% | 3600 гр |
Стероли (стероли) | |||||
Холестерол | 58 мг | максимум 300 мг | |||
Наситени мастни киселини | |||||
Наситени мастни киселини | 0,9 гр | максимум 18,7 g |
Енергийната стойност наСтудено пушена ципурае 160 kcal.
Основен източник: Skurikhin I.M. и др. Химичен състав на хранителните продукти. Повече ▼.
** Тази таблица показва средните норми на витамини и минерали за възрастен. Ако искате да знаете нормите въз основа на вашия пол, възраст и други фактори, използвайте приложението My Healthy Diet.
Продуктов калкулатор
Съдържание на порция | % от нормата | ||
калории | 160 kcal | -% | |
катерици | 29,7 g | -% | |
Въглехидрати | 0 гр | -% | |
Хранителни фибри | 0 гр | -% | |
вода | 53,3 g | -% |
Анализ на калориите на продукта
Съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати:
ПОЛЕЗНИ СВОЙСТВА НА СТУДЕНО ПУШЕНАТА ЦИПИЛА
Какво е полезно Студено пушена платика
- Витамин РРучаства в редокс реакциите на енергийния метаболизъм. Недостатъчният прием на витамина е придружен от нарушенанормално състояние на кожата, стомашно-чревния тракт и нервната система.
- Калцияте основният компонент на нашите кости, действа като регулатор на нервната система и участва в мускулната контракция. Недостигът на калций води до деминерализация на гръбначния стълб, тазовите кости и долните крайници, повишава риска от остеопороза.
- Фосфорътучаства в много физиологични процеси, включително енергийния метаболизъм, регулира киселинно-алкалния баланс, е част от фосфолипидите, нуклеотидите и нуклеиновите киселини и е необходим за минерализацията на костите и зъбите. Недостигът води до анорексия, анемия, рахит.
- Хлоръте необходим за образуването и отделянето на солна киселина в тялото.
Можете да намерите пълно ръководство за най-здравословните храни в приложението My Healthy Diet.
- У дома
- Състав на продуктите
- Състав от риба и морски дарове
- Химичен състав "Студено пушена платика"
Енергийната стойност или калорийната стойносте количеството енергия, освободено в човешкото тяло от храната по време на храносмилането. Енергийната стойност на продукта се измерва в килокалории (kcal) или килоджаули (kJ) на 100 грама. продукт. Килокалорията, която се използва за измерване на енергийното съдържание на храната, е известна също като „хранителна калория“, така че префиксът килограм често се пропуска, когато се говори за калории в (кило)калории. Подробни енергийни таблици за бългпродукти можете да видите тук.
Хранителната стойност на хранителния продукте набор от свойства на хранителен продукт, при наличието на които се задоволяват физиологичните нужди на човека от необходимите вещества и енергия.
Витамини, органични вещества, необходими в малки количества в диетата както на хората, така и на повечето гръбначни животни. Синтезът на витамини обикновено се извършва от растения, а не от животни. Дневната нужда на човека от витамини е само няколко милиграма или микрограма. За разлика от неорганичните вещества, витамините се разрушават при силно нагряване. Много витамини са нестабилни и се "губят" по време на готвене или обработка на храната.