Крокодил вместо петно
Патисоните лесно се опрашват кръстосано помежду си и с тиквички. Ако използвате само закупени маркови семена, тогава това свойство може да не бъде забелязано - фермите за семена спазват чистотата на сортовете. И ако получавате семената си от отглеждани плодове, тогава резултатите ще бъдат различни от година на година. И тези резултати ще изненадат!
нито един натюрморт не е пълен без скуош!
В началото на 2000-те години ми хареса да отглеждам жълта тиква Sunshine. Но през 2002 г. засадих кривоврат от компанията Hardwick от Санкт Петербург. Оказа се всъщност нищо - всички храсти имаха различни плодове, от тиквички до тиква. Е, не пораснах повече. Но тя взе семена от жълтите си патисони и от тях израсна някакво чудо - появиха се пъпки и удължена шия. През 2005 г. тя отгледа черен патисон Гоша от компанията Gavrish (мисля). Все пак взех семената от жълтите, които растат наблизо. През 2008 г. засях любимата си жълта тиква от тези семена. И израсна нещо черно с леки пъпчици, традиционна блюдообразна форма. Не взех семена от него, като слушах съвети от форумите, че, казват те, вкусът на преопрашените ще бъде по-лош.
опрашвани с различни сортове тикви 2008г
Изядох пулпата (вкусът беше отличен) и хвърлих гнездата от семена в компоста, като реших да не отглеждам повече хибриди. И на компоста през 2009 г. този черен красив мъж израсна! С брадавици и дълга шия.
Кръстих моя красив мъж Крокодил
оставих и двата плода за семена Е, ако съдбата е така, продължих тази линия. Не засадих нищо друго наблизо и през 2010 г. хибридът от второ поколение изглеждаше така.
млади яйчници светлозелени
зрелите стават тъмни и твърди
семената са узрели
На различни храстиобаче формата на плода беше различна. Но цветът и текстурата на всички бяха еднакви - крокодилски. По инерция наричам този зеленчук тиква, но може би е кривоврат?
Крокодил през 2011 г
Един сезон - през 2012 г. - тествах закупените семена от сорта Клякса. Почти аналог на моя Крокодил, само че Петното е с форма на плоча, а Крокодилът има шия.
Сорт Клякса през 2012 г
След като се премести в Сибир, тя отново започна да сее семената си и възобнови линията на крокодилите през 2015 г.
Крокодил в Сибир
Някои наблюдения върху развитието на плода показват, че младите яйчници са светли и без брадавици, но с нарастването си брадавиците стават по-изпъкнали и кожата на плода потъмнява.
Запишете растежа и промените на плода
Да, още нещо: кората е твърда и за храна трябва да се приемат само млади плодове, докато не загрубеят. Между другото, те се съхраняват добре в хладно помещение до Нова година, специално наблюдавах.
тиква в моя зимен склад през 2016 г
Що се отнася до вкуса на този патисон, ще кажа: отличен! Пулпът е по-плътен от тиква, както подобава на тиква, и по-сладък - ям го суров с голямо удоволствие. Рандеман: да, по маса отстъпва на тиквичките, но така се гледа. Тиквичките-тиквички са нежни, могат да се режат дори когато са узрели, така че се държат на храст, докато натрупат маса от 3-5 кг. Невъзможно е да се третира patisson по този начин, необходимо е плодовете да се събират в млада възраст, оставяйки само едно парче за семена. Семената също ще променят външния си вид по време на съхранение - ще пожълтяват.
Какво готвя с моите крокодили?
През лятото - зеленчукови яхнии, супи.
зеленчукова яхния
за лятна супа
нарязване на млада тиква
Пържени яйца със зеленчуци, където основният компонент е патисон.
селска закуска
пълнежнамачкайте и изпечете в микровълновата.
пълнена тиква
За зимата навивам рататуй в буркани. Ще го покажа в някоя от следващите си публикации. Правя зеленчуков хайвер като тиквички, но вместо тиквички вземам тиква. И последните яйчници, които вече няма да растат големи, мариновам в смес с други бебета.