рецепта за тиквеник
Ястията от тиква се считат за най-добрите диетични ястия и се препоръчват за профилактика на много заболявания. Тиквата активира метаболизма и насърчава загубата на тегло. Това е много полезен, достъпен и евтин диетичен зеленчук за дълго време!
- тиква - 600гр.
- извара (за предпочитане не кисела) - 200 g.
- яйца - 3 бр.
- грис - 50 гр.
- захар - по желание в зависимост от вида тиква
рецепта с тиква
1. Първо трябва да подготвите тиквата - можете да я настържете на едро ренде или да я нарежете на малки парченца. Слагаме тиквата в тенджера, наливаме малко вода, за да не загори тиквата и оставяме да къкри до омекване при затворен капак. Ако сте сварили нарязана тиква, тогава я превръщаме в пюре с потапящ се блендер и в резултат получаваме тиквено пюре.
2. Смесваме изварата, яйцата, гриса и захарта, ако използваме и ги разбъркваме добре. Искам да отбележа, че без захар е по-добре да готвите такъв гювеч със сладка тиква и некисело извара, в противен случай няма да се окаже много вкусно.
3. На малки порции добавете горещо тиквено пюре към масата на изварата при непрекъснато разбъркване.
4. Изсипете получената маса във форма (при мен е с диаметър 22 см) и сложете във фурната на 200С за около 20-25 минути, докато се образува красив златист цвят. В очакване на гювечатиквата ще се охлади, след което я прехвърляме в чиния и я сервираме на масата.
Получава се ярка като слънце, тиквена запеканка с много приятен и деликатен вкус. Съдържа прости натурални съставки и е добър вариант за диетично печене.
Уви, този гювеч днес е от последната останала тиква от онова лято. Сега чакам с нетърпение следващата реколта.
Подобни рецепти за печене с тиква:
17 диетични закуски готови за МАКСИМУМ 7 минути
Обичате сладкиши и нишестени храни, но внимавате за фигурата си? Използвайте моята колекция
"17 Bвълшебни рецепти за печене" за домакини, които искат да ядат и да отслабнат. Насладете се!