С какво са полезни морковите, Светът на жените
Ползи от моркови и сок от моркови
В тази статия ще говорим за ползите от морковите и сока от моркови. Изглежда, че са хрупкави и укрепват зъбите ви, но всъщност морковите имат редица полезни елементи, за които обикновеният човек дори не мисли. Например за факта, че морковите са доста добър козметичен продукт, който е компонент на обикновена маска за лице. Знаете ли, че морковите е най-добре да се варят преди консумация? Именно сварените моркови ще могат да ви се отблагодарят с всички витамини и микроелементи, съдържащи се в него, без изключение. Въпреки това, морковите, както всички други зеленчуци, имат своите противопоказания. Но нека поговорим за всичко по ред.
Полезните свойства на морковите са наистина „килер на здравето“. Морковите съдържат витамини A, B, C, D, E и доста висок процент елементи като каротин, манган, желязо, йод, фосфор, калий и калций. Прясно изцеден сок от сурови моркови помага при анемия и се счита за добър народен лек, който повишава нивото на хемоглобина в кръвта. Мисля, че много от вас знаят, че сокът от моркови или настърганите моркови се използват за подобряване на видимостта на очите. Ефектът настъпва постепенно, но продължава доста дълго време, особено ако боровинките се добавят към основната профилактика с моркови. С течение на годините нашето тяло като цяло и кръвта се зашлаковат, а луменът на кръвоносните съдове намалява в резултат на отлагането на токсични и вредни вещества по стените им. Така че редовната употреба на моркови допринася за постепенното пречистване на кръвта и отстраняването на тези „бяци“ от тялото. За да се предотврати образуването на камъни в бъбреците и да се изхвърли калта от черния дроб, се препоръчва да се пие сок отполовин чаша сурови моркови на ден в продължение на поне две седмици. В периода на бери-бери и възпаление на устната кухина и фаринкса трябва да пиете сок от моркови, за да засилите защитните функции на организма. За повишаване нивото на хемоглобина в кръвта и "омекчаване" на гърлото при остри респираторни заболявания пийте прясно изцеден сок от моркови, като към него добавите чаена лъжичка мед. Страхотен продукт - казвам ви! Има мнение, че морковите във всякаква форма или сокът от моркови насърчават резорбцията на хемороиди и премахват задържането на изпражнения в червата в резултат на недохранване. Ако страдате от хипертония в ранен стадий, това може да се дължи на появата на атеросклеротични плаки в съдовете. И в този случай морковите ще станат незаменим хранителен продукт за вас. За да се намали рискът от злокачествени тумори, лекарите напомнят, че полезните свойства на морковите имат благоприятен ефект върху имунната система на организма.
Кога не трябва да ядете моркови
Някой каза, че всичко е добро в умерени количества. Следователно злоупотребата със сок от моркови може да причини така наречената „жълтеница“ на кожата. В остри фази на обостряне на заболявания на стомашно-чревния тракт, пептична язва и излишък на каротин в организма, морковите трябва да бъдат изключени от ежедневната диета за известно време.