Уелнес - ПОЛЕЗНО Е ДА ЗНАЕТЕ - Правила за прием на витамини

Правила за прием на витамини

Витамините подобряват благосъстоянието, имат положителен ефект върху метаболизма, нормализират съня, повишават умствената и физическата работоспособност, подобряват функционирането на тялото, така че тези, които искат да укрепят имунитета си, да поддържат здравето и красотата, рано или късно мислят дали е необходимо да приемат мултивитамини. В края на краищата, липсата или липсата на определени витамини може да доведе до сериозни смущения в тялото, да провокира опасни заболявания.

Защо витамините от храните не са достатъчни?

Кой се нуждае от мултивитамини?

Има много хора, за които няма избор - да получават синтетични или естествени витамини. Лекарите им препоръчват да приемат мултивитамини, въпреки естеството на диетата. Това:

Тези, които не принадлежат към нито една от тези групи, могат самостоятелно да решат кой начин за предотвратяване на хиповитаминозата да изберат - например да се опират на ябълки и извара, да приемат моно- или мултивитамини.

Кой какви витамини има нужда?

Решението кои витаминни хапчета да приемате може да ви помогне да насочите начина си на живот. Така,

пушачите се нуждаят от повече витамин С;
хората, които прекарват много време пред компютъра, се нуждаят от боровинки, ретинол и витамини от група В;
Вегетарианците особено се нуждаят от допълнителен прием на витамин B12 и желязо;
за тези, които работят усилено, претоварват и често изпитват силна умора, ще помогнат мултивитаминови комплекси с антиоксиданти (витамини А и Е) и женшен, елеутерокок и др.;
бременни жени или планиращи бременност в близко бъдеще се нуждаят от витамин Е и фолиева киселина;
високо в горещ климаттемпературата на околната среда причинява обилно изпотяване, което е придружено от намаляване на съдържанието на водоразтворими витамини в организма.

Освен това можете да разберете от какви витамини и минерали се нуждаете, като си направите кръвен тест (а за минералите – тест за коса), или по признаци, които подсказват липса на определени вещества (раздразнителност – недостатъчно магнезий, анемия – имате нужда от желязо, гладуване – имате нужда от витамин B12 и др.).

Повече или по-малко?

Като се занимаваме с профилактика на хиповитаминоза, е важно да не забравяме за опасността от хипервитаминоза. Следователно, трябва да приемате мултивитамини на курсове и дозирани. Освен това е важно да се уверите, че дневният прием на тези вещества не е превишен във витаминния комплекс. Излишъкът на един или друг компонент в мултивитаминен препарат може да доведе до катастрофални резултати. За да избегнете това, без специално лекарско предписание не е необходимо да използвате лекарства, които се използват за медицински цели (където дозите на компонентите

Витамини и минерали от А до Я

Витамини и минерали

Човек се нуждае от 12 витамина дневно. Проблемът е, че не винаги е възможно да се осигури приемът им с храната. Ето защо лекарите препоръчват допълнителен прием на витаминни комплекси.

Биологично активни добавки

Биологично активните хранителни добавки са концентрат от витамини, микроелементи и минерали, необходими на човешкия организъм. Приемът им е идеално решение за тези, чиято диета не е толкова разнообразна, колкото ни се иска.

Как си взаимодействат витамините и минералите

При витамините и минералите почти всичко е като при хората: едни са приятели и си помагат, други си създават пречки и не могат да се разбират. Само в света хората използватдумите са приятели и врагове, а в света на витамините те са синергисти и антагонисти. Синергистите са вещества, които взаимно си помагат да се абсорбират, а антагонистите си пречат. Например при едновременен прием на калций и желязо само половината от тези вещества се усвояват, а при съвместен прием на магнезий и калций повече от половината калций не се усвоява и като цяло при продължителен прием на магнезий може да възникне калциев дефицит в организма. Тук калцият е антагонист на желязото, а желязото и магнезият са на калция. Поради това калцият и желязото се препоръчват да се приемат отделно, а при предписване на магнезиеви препарати е силно препоръчително да се приемат калциеви препарати, дори ако изглежда, че достатъчно калций се доставя с храната. А най-известният пример за синергичното действие на веществата е комбинацията от витамин D3 и калций. Доказано е, че когато калций се приема едновременно с витамин D3, той се усвоява по-добре. А при недостиг на калций почти винаги има недостиг на витамин D3. Как си взаимодействат витамините и минералите е особено важно за тези, които имат дефицит на дадено вещество (потвърдено с тестове за нивото на витамини и минерали в организма).

Предупреденият е предварително въоръжен

Ако вземем предвид фактите за взаимодействието на витамини и минерали, тогава ефектът от витаминната терапия ще бъде много по-висок. В момента науката знае около двадесет случая на взаимодействие на витамини и минерали. Така,

калцият и цинкът намаляват усвояването на желязото, а витамините А и С увеличават;
магнезият и цинкът намаляват абсорбцията на калций, а витамин D се увеличава;
витамин B6 насърчава усвояването на магнезий;
калций и желязо влошават усвояването на манган;
цинкът намалява усвояването на медта;
медта намалява абсорбцията на молибден;
фолиева киселина, калций, желязо и мед намаляватусвояване на цинк, а витамин В2 повишава усвояването му;
желязото намалява абсорбцията на хром;
цинкът и витамините С и Е подобряват усвояването на витамин А;
витамините В6 и В12 намаляват усвояването на витамин В1;
витамин В12 пречи на усвояването на витамин В6;
цинкът нарушава усвояването на витамин В9, а витамин С, напротив, насърчава неговото усвояване;
витамин В12 пречи на усвояването на витамини С, В1, желязо и мед;
Витамин С и селен подпомагат усвояването на витамин Е.

Когато става въпрос за конкретен дефицит на витамин (или минерален дефицит), трябва да вземете не комплекс от витамини и минерали, а монопрепарат от липсващото вещество (и лекар - само лекар - може да предпише висока доза). Но най-добрият резултат може да се постигне, ако приемате лекарства, които комбинират синергични вещества. Например не само калций, а калцийD3nicomed, не магнезий, а магнеВ6, не желязо, а сорбифер (желязо + витамин С), защото витамин D3 ще подобри усвояването на калций, витамин В6 ще подобри усвояването на магнезий, а витамин С ще насърчи по-доброто усвояване на желязото.

Някои хора се придържат към този принцип не само при лечението, но и при профилактиката на дефицита на витамини: отделят 1 месец за профилактиката на калциевия дефицит, други за профилактиката на железния дефицит, през третия месец приемат витамин С и т.н.

Но при превенцията (а не при лечението) има друг начин - използването на витаминно-минерални комплекси, които отчитат взаимодействието на витамини и минерали в производството. Най-известните такива комплекси са азбуката и компливит. Първите разделят дневната доза витамини и минерали на три таблетки, всяка от които съдържа само синергисти или неутрални помежду си вещества. Производителите на Complivit са направили таблета многопластов, което трябва да предотвративзаимодействие на веществата. Фактът, че взаимодействието на веществата се взема предвид в превантивните комплекси, е много приятно. Но не всеки може да се концентрира върху трикратен дневен прием (в случая с азбуката), а има и скептици, които без да видят как се правят хапчетата, няма да повярват в ефективността на технологията (в случая с комплемента). Но трябва да се повтори, че отчитането на взаимодействието на витамини и минерали е особено важно при лечението, но за превенцията е желателно, но не е необходимо. Тъй като профилактиката предполага, че човек се опитва да се храни пълноценно и правилно и използва витаминно-минералния комплекс като допълнителен източник на хранителни вещества.