Хлебен квас "Саф-Квас" - стара рецепта, модерно производство

Хлебният квас е традиционна българска напитка. Историята на производството на домашен квас в Русия датира от дълбините на вековете. Времената се променят, изглежда, че появата на всички видове безалкохолни напитки трябваше значително да промени вкусовете на хората. Но в сърцето на всеки българин любовта към хлебния квас остава завинаги. Едно е обаче да купите бутилиран квас, приготвен от концентрат в мащабно производство, и съвсем друго е да направите квас за хляб по ваш вкус и със собствените си ръце в домашна кухня.

Само натурални съставки, използването на съвременни технологии за обработка на суровини и високи стандарти за качество - това е формулата за успеха на сухия хляб Saf-Kvass, който има редица неоспорими предимства:

Високо качество - страхотна комбинация от български традиции, стари рецепти и съвременни технологии на производство.

Натурален продукт - "Саф-Квас" съдържа естествена микрофлора, обогатена с ценен комплекс от витамини и микроелементи, има благоприятен ефект върху метаболизма и храносмилателните процеси в човешкия организъм. В допълнение, имайки тонизиращ ефект, намалява умората и повишава ефективността.

Най-добрият резултат - готовият квас за хляб "Saf-Kvass" перфектно утолява жаждата, има отличен сладко-кисел вкус на традиционен наливен квас, подчертан аромат на ръжена кора.

Лесно приложение - удобната и практична опаковка "Саф-Квас" спестява вашето време и усилия, т.к. съдържа всички необходими съставки за приготвяне на домашен квас и ви позволява бързо да приготвите истински български хлебен квас.

Ефективно и икономично използване - от 1 опаковка (тегло 162 гр.) получавате 3 литра домашно приготвеноквас.

Удобно съхранение - благодарение на модерната опаковка, "Saf-Kvass" запазва свойствата си в продължение на 1,5 години при нормална стайна температура.

Препоръки за употреба:

Изсипете съдържанието на сашето с квасна смес в 1 литър вряща вода. Добавете 45 г захар (2 - 2,5 супени лъжици), за да получите окрошка квас или 80 г (3 - 4 супени лъжици) захар за питеен квас. Разбъркайте и оставете за 20-30 минути
Добавете преварена вода със стайна температура до 3 - 4 литра. Поръсете равномерно съдържанието на пакетчето суха мая върху повърхността на получения разтвор (t 35 - 38°C). След 15 мин. разбъркайте, покрийте със салфетка и поставете на топло място (t20 - 25 ° C) за 6 - 10 часа.
Филтрирайте кваса, затворете го много плътно (можете да го изсипете в пластмасови бутилки) и го оставете на топло място за още 10-12 часа.
Поставете кваса в хладилника за 12 часа. Охладеният квас е готов за употреба.
Препоръчителният период на използване е 3-5 дни.

Опаковка, количество: Пакети в кашон: 27 Кашони в палет: 108 Размер на кашона: 370x320x150 мм Нетно тегло: 4,37 кг Бруто тегло: 5,57 кг