Мокрица - вреден плевел или полезно растение, Растения
Пролетта е към своя край, червеното лято идва, много българи са започнали поредните страдания в градинските си парцели. Веднага щом стане топло, най-различни плевели се излюпват първи по лехите, а борбата с тях отнема толкова много време!
Един от най-често срещаните и трудни за премахване плевели едървесна въшка, или както правилно се нарича„средна звезда" (Stellaria media). Хората я наричат по различен начин:въшка, пилешка звезда, птича звезда, бегач, звездичка, Това е едногодишно растение от семейството на карамфила. Обича влажни места. Цветята са малки, снежнобели, подобен на звездичка.Пропуснете го и той ще покрие всички лехи с блестящ зелен килим.Мокрицата цъфти през целия топъл сезон.От пролетта до есента дава 2-3 поколения.Според учените семената на мокрицата не губят способността си за покълване в земята до 30 години!Почти невъзможно е да я извадите от градината.Да, и необходимо ли е?
Мокрицата има невероятна способност да предсказва времето, тъй като е много чувствителна към колебанията в температурата и влажността. В старите времена този барометър предсказваше времето за близкото бъдеще. Ако до 9 часа сутринта венчето на цветето не се е издигнало и не се е отворило, тогава следобед ще вали. И след дъжд растението става като кристал - благодарение на преливащите се с вода стъбла, сияещи на слънце. Вероятно оттам идва и популярното му име -дървесни въшки.
Най-изненадващото за мен е, че мокриците се заселиха в задния ни двор в Хюстън, оцелявайки в тримесечна жега при температура от +38 градуса. Освен това през първата година от престоя ми там я нямаше. Но през последните две години се появи и става все повече. Въпреки че тук карам колело около нассело, доста далеч от дома и никъде, освен в двора си, не я виждам по поляните. Може би прелетни птици донесоха семената при нас, но най-вероятно аз, заедно със семената на цветята, които донесох от Санкт Петербург. Вирее в лехи с копър и магданоз и в лехи до цветя. Въпреки това не бързам да го извадя, защото в средата на лятото, когато е сухо и много горещо, помага да се запази влагата в почвата. Да, и си спомних, че когато живеех в Белоболгарсия, в района на Витебск, в моята къща с градина, съседите ми говориха повече от веднъж за големите ползи от този невзрачен на вид плевел. Мария Денисовна, която отглеждаше крава и пилета, винаги ме молеше да й дам мокрици след плевене на леглата, за да ги допълня с храна за добитък. Пилетата много обичат да кълват въшки, те бързат по-добре от това. Ако мокриците се добавят към храната за кози, крави, тогава животните дават повече мляко. На същото място, в Белоболгария, ме посъветваха да правя бани на краката с парени мокрици, те облекчават умората, подуването и болките в ставите, особено ако има кости на палците.
Като цяло дървесните въшки са истинска килера на полезни вещества.Особено богат е на витамини "C" и "E" и рядък за растенията витамин "K", който регулира кръвосъсирването. Съдържа и минерали: желязо, магнезий, мед, кобалт, както и фитонциди. Това скромно растение има най-ценните свойства: противовъзпалително, антисептично, антискорбутно, умерено холеретично и диуретично и хипотензивно - понижава кръвното налягане. Допринася за лечение на вегетативно-съдова дистония, исхемична болест на сърцето.
Дълго време селските лечители използвали сока от пресни дървесни въшки за лечение на заболявания на черния дроб и бъбреците, щитовидната жлеза (гуша на обикновен език) и хемороиди. Особено много полезно е да избършете лицето си с отвара от въшкитези млади хора, които често имат черни точки и пъпки. Woodlouse практически няма вкус и мирис, само прясна трева. И ако редовно приемате сок от пресни въшки, можете да излекувате главоболие, да облекчите раздразнителността, умората, да подобрите паметта. Витамин Е, който се съдържа в пресния сок, забавя процеса на стареене, почиства кръвоносните съдове, подобрява състава на кръвта и помага за отстраняването на вредните вещества от тялото. Разбира се, една доза сок не е достатъчна за това.Необходимо е да се пие сок от мокрици по половин чаша три пъти на ден преди хранене в продължение на три месеца - почти през целия летен летен сезонВ началото на пролетта, заедно с копривата, е подходящ за приготвяне на салати и подправки.
Можете да събирате дървесни въшки и за бъдеща употреба. Лечебната суровина е земната част, събира се по време на цъфтежа. Суши се на сянка при температура не по-висока от 40 ° C. Съхранява се в платнена торбичка или в стъклен или дървен съд с капак. Сух прах от мокрици може да се добавя през зимата към различни отвари и храна.
Ето няколко рецепти, използващи въшки.
Салата от мокрици и моркови с чесън:
Бъркани яйца с мокрици и зелен лук:
3 яйца, половин чаша наситнени мокрици и половин чаша наситнен зелен лук, половин чаша мляко, 2 с.л. супени лъжици растително масло, сол на вкус. Яйцата се разбиват с прясното мляко, изсипват се сместа от дървесни въшки и лук и се запържват в тиган, като се разбъркват или като омлет.
Като цяло, не бързайте да се справите напълно с този плевел. Вместо да харчите пари за скъпи чужди лекарства, погледнете под краката си - ето го, лекарството! Използвайте и бъдете здрави!