Представяне на солено тесто Солено тесто
Подобни презентации
Презентация на тема: "Солено тесто? Солено тесто!. Историята на соленото тесто. Някога, в дълбока древност, хората започнали да правят питки от брашно." — Препис:
1 Солено тесто? Солено тесто!
2 Историята на соленото тесто Някога, в дълбока древност, хората започнали да лепят питки от брашно и вода и да ги пекат върху нагорещени камъни. От тестото се печеше не само хляб, но и декоративни продукти.
3 Приготвянето на тесто от брашно, сол и вода е древен обичай и се е използвал за правене на фигурки от народните приказки и за религиозни цели. Дори древните египтяни, гърци и римляни са използвали фигурки от солено тесто, за да се покланят на своите божества.
4 Когато коледната елха се превърна в основен символ на Коледа, бедните хора направиха коледна украса от тесто за хляб. За да не се ядат украсите от мишки и насекоми, в тестото се добавя голямо количество сол. Така се роди солено тесто.
5 В Германия и Скандинавия отдавна е обичайно да се правят великденски коледни сувенири от солено тесто. Различни медальони, венци, пръстени и подкови бяха окачени в отвора на прозореца или прикрепени към вратите. Вярвало се е, че тези украшения носят късмет и просперитет на стопаните на къщата, която украсяват.
7 По време на Първата и Втората световна война изкуството да се прави солено тесто е изгубено, защото няма достатъчно материал. В наше време тази древна традиция започна да се възражда. През последните двадесет години тя привлича все по-голям интерес всяка годинаразширяване на кръга от фенове.
8 Големи картини от тесто са популярни в Източна Европа. Сред славянските народи такива картини не са боядисани и имат обичайния цвят за печене, което се счита за особено привлекателно.
10 В Гърция и Испания по време на празненствата в чест на Богородица на олтара се поставят великолепни хлебни венци, украсени с пищни орнаменти. Дори в далечен Еквадор занаятчиите правели занаяти от ярко оцветено тесто. Сред индианците такива фигури от тесто са имали символично или мистично значение. От 17 век в Китай се правят кукли от тесто. В Хималаите се използват дървени форми за жертвени култови фигури от ечемично брашно.
12 Въпреки че занаятите от тесто са древна традиция, те имат място и в съвременния свят, защото всичко, което е екологично и направено от самия човек, вече се цени. Соленото тесто се превърна в много популярен материал за моделиране през последните години. Работата с него е удоволствие и радост.
17 Материали: Класическа рецепта: Брашно - 300g (2 чаши) Сол - 300g (1 чаша) Вода - 200g (200ml).
19 Оцветяване: Оцветяване на тесто по време на месене Оцветяване на готови продукти с бои
20 Основни правила за моделиране от солено тесто: Соленото тесто винаги трябва да е в торба, за да не изсъхне, тъй като започва да изсъхва на открито. Парче тесто, от което ще извайваме някакъв детайл, трябва да се измие добре. За да направите детайла равен и спретнат. Съединенията на частите трябва да се навлажнят с вода. Дебелината на продуктите от солено тесто не трябва да надвишава 1 см.
21 Тестото е мека материя, изненадващо пластична, гъвкава, дишаща, нежна, не цапа ръцете. Всяко докосване с пръсти оставя следа върху него,вид модел. При правилно месене той не се рони, не се напуква, съхранява се дълго време, но в същото време е крехък при небрежно боравене. Можете да направите малка фигура от тестото, но определено ще трябва да се изсуши във фурна или печка, като пай, до златисто кафяво. И ако направите релеф, тогава не е необходимо да се изгаря. Тънък слой тесто се поставя върху плоска основа и се покрива изцяло с шарка, като дантела. Стайната температура е достатъчна, за да може тестената маса да изсъхне и постепенно да се втвърди.
29 Ход на работа: Разточваме тестото за „палачинки“.
30 С два пръста правим перки и опашка.
31 Правим устата с обратния край на четката. Или можете да разточите наденица от тестото и да я прикрепите към мястото, където рибата ще има уста.
32 Разточваме 4 топки, някои са по-големи, а другите 2 по-малки - това ще бъдат очи. С помощта на четка правим зеници.
33 Сега фантазираме и украсяваме рибата. Можете да използвате импровизирани материали - капачки от флумастер, мъниста, текстурирани повърхности.
34 Сега остава да го изсушим. Изделията от солено тесто се сушат в обикновена фурна (при температура на фурната 80 градуса тестото с дебелина 5 мм изсъхва за около 1 час), на въздух или на батерия (от няколко дни до 2 седмици).
35 След изсъхване боядисайте рибата и я покрийте с безцветен лак.